Таза жоңқалар іс жүзінде басталады
Мүкжидектің тарихы
Кішкентай мүкжидектің ботаникалық атауы, вакцина оксикоккозы, латын ваккасынан келеді , яғни сиыр сиыр, олар сиырларды жақсы көреді. Oxycoccos өсімдіктің өткір жапырақтарына жатады. Бұл әртүрлілік Еуропадағы ең алдымен белгілі. Солтүстік Америкада үлкен жидек түрлілігі В макаррарпон болып табылады, ол сопақ жапырақтары бар үлкен, макродан тұрады.
Ағылшынша сөзі мүкжидек - кранның басын бүркеп, өсімдік гүлдерінен түсірілген кранберридің қысқартылған нұсқасы.
Бұл құстар, сондай-ақ, крандар өз үйін жасайтын шатқалдарда өсетін жидектерді жақсы көреді. Канадада жыланқияқтар көбінесе олардың американдық аты атока деп аталады . Мүкжидек, сондай-ақ, жаңғақтар деп аталады , өйткені олар шын мәнінде балғын және аюлы кезде түсірілсе, бас тартады, өйткені олар сондай-ақ оларды жақсы көреді.
Бұршаққиярлар (Вибурнум трилобумы) ұрғашы отбасының мүлдем басқа жемістері болып табылады, бірақ көрінісіне ұқсас. Жоғары қысқа мүкжидек саңырауқұлақ жапырақтарымен жүзімге өсіп бара жатқан тырнақшалармен бұталы өседі. Бұршақ мүкжидекінде жеуге болмайтын бір тұқым бар. Тұқымдарды електен алып тастағаннан кейін олар тазаланған мүкжидек көмегімен кез-келген рецептпен алмасуға болады.
Пилигримдер табиғи тыңайтқышты (бензоин қышқылы) жидектерде танитын және оларды пеммикаға (кептірілген ет қоспасы) сіңірген уақытын ұзарту үшін жиі араластырған Тірі американдықтардан алынған мүкжидек туралы білді.
Мүкжидек тұздығы 1864 жылы Петербург әскерінің кезінде әскерге қызмет еткен Генерал Улисс С. Грант арқылы суретке түсті. Мүкжидек тұздығы алғаш рет 1912 жылы Cape Cod Cranberry Company компаниясымен сатылып, ол «Ocean Spray Cape Мүкжидек соусын салыңыз. « Басқа өсірушілермен бірігу қазір өздерінің мүкжидек өнімдерімен танымал Мұхитқа арналған Spray корпорациясына айналды.