Мексика мейрамханасындағы ас үйдің ең жақсы бөлігі - жаңа жасалған сальса мен жұқа және қытырлақ тартилила чиптерінің әдемі ыдысы. Мен оны жақсы көремін! Мен әрдайым осындай дәмді сальсаны қалай жасағанына таңданамын. Эксперимент жүргізгеннен кейін мен оны жаңа піскен қызанақтармен жасамағанымды білетінмін, бірақ мен бұл қытырлақ және пісірілген сальсаның емес, көптеген қаныққан сияқты екенін білдім. Жасырын ... ТАҚЫРЫПТЫҚ ТОМАТОС! Олар жарты соустарға ұқсамай, жеткілікті түрде дайындалған және сальсаға керемет текстураны береді.
Бұл сальса да өте жеңіл! Тек қызанақ, шоколадты, тұзды, әк шырынын, сарымсақты және пиязды азық-түлік процессорына немесе араластырғышқа қосып, араластырыңыз! Мен оны тоңазытқышта кем дегенде бір сағатқа отыруға рұқсат етемін, сондықтан дәмдер бірге араласуы мүмкін. Мұны тоңазытқышта екі аптаға дейін сақтай аласыз! Осы супер жеңіл сальсады бір партияға жеткізу арқылы достарыңыздың барлығына әсер етіңіз. Немесе оны ашыққан отбасыңызға қызмет етіңіз!
Бұл сальсты чиптермен немесе шиыршық жұмыртқалармен жоғары жағыңыз немесе оны таңертеңгі бүркітпен араластырыңыз !
Сізге не қажет
- 1 ірі пияз (шамамен ұсақталған)
- 4 түйір сарымсақ
- 1 әк (шырынды)
- 26 унцияға қызанақ пісіруге болады
- 1 байлам cilantro (сабақтарының алынған, кесілген 1/3 шыныаяқ)
- 1 Ас қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді блендер немесе тағамдық процессорға салыңыз.
- Пульс, сальса нәзік тазаланғанша дейін. Егер сіз оны артық көретін болсаңыз, онда аз уақыт жұмсаңыз. Тек пияз мен сарымсақты толығымен кесіп алыңыз!
- Аяқталған сальшаны ауа өткізбейтін контейнерге қойып, тоңазытқышта сақтаңыз. Салса бірден қызмет етуге болады, бірақ ол кем дегенде бір сағатқа созылған жағдайда жақсы болады. IT 2 апта бойы тоңазытқышта сақталады!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 35 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 587 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |