Бұл пияздағы жүгеріні дайындаудың ең жақсы тәсілі. Бұл өте қарапайым және жазғы тағамдарға керемет дәмді қосады. Бұл әлдеқайда оңай емес.
Сізге не қажет
- 6-8 жаңа жүгері құлақ
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1 ас қасық қант
Қалай жасауға болады
- Жүгеріді үйге алғаннан кейін ғана салқындатыңыз. Сізге қызмет етуге бір сағат қалғанда, жүгері қуырыңыз және жібекті алып тастаңыз. Жүгері мұзды судың терең контейнеріне салыңыз.
- Үлкен суды қайнатыңыз. Лимон шырынын және қант суға қосыңыз. Тұз қоспаңыз; ол ядраларды қатайтады.
- Су қайнаған кезде жүгері қосыңыз. Су екінші рет қайнатылып, оған 2 минут қайнатыңыз, артық болмайды, кем емес. Жылытудан табаны шығарыңыз.
- Жүгері ыстық суда 10 минуттан ашпайды. Содан кейін көп маймен жұмыс істеңіз. Жүгері ыстық суда 1 сағатқа дейін тұра алады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 878 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 237 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |