оның горшок рецепті ветчина, картоп, пияз, чеддер ірімшігі және консервіленген сорпа түрінде жасалған. Бұл өте оңай дайындық. Жай картоп пен пиязды кесіп, баяу пеште бәрін қабаттаңыз. Сорпа мен сүтті араластырып, асқабақтың үстіне құйыңыз.
Мұны баяу ыдысқа шамамен 3 1/2 t0 4 сағатта дайындадым. Егер сіздің картопыңыз жеткілікті қалың болса, ол біраз уақыт алуы мүмкін.
Мен кастрюльді өткір шайырмен жасадым, бірақ жұмсақ чеддер немесе чеддер джек сыры жұмыс істейді. Мен сондай-ақ, кесектердің орнына кептірілген вафлидің 1 фунт қаптамасын қолдандым.
Картопты салбыраған, печенье немесе қытырлақ нанмен бірге қолданыңыз. Немесе ветчина мөлшерін азайтып, картопқа бүйір тағам ретінде қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 12-ден 16 унцияға дейін ветчина (кесілген немесе кесілген)
- 8-ден 10 орташа картоп (аршылған және жұқа кесілген, шамамен 3-тен 3-½ фунт)
- 1 орта пияз (аршылған және жіңішке кесілген)
- Қосер тұзы мен жаңадан алынған қара бұрыш
- 1 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі (үгітілген және бөлінген)
- 2 (10 3/4 унция) ыдыстар конденсацияланған
- сельдерей немесе саңырауқұлақ сорпасының кремі
- 1/2 кесе сүт
Қалай жасауға болады
- Астықтың, картоптың және пияздың жартысын кастрөлге салыңыз. Тұз және бұрышқа себіңіз де, содан кейін үгітілген ірімшіктің 1 кесеін қосыңыз.
- Қалған ветчина, картоп және пияз қосып, көбірек тұз және бұрыш себіңіз.
- Ыдысқа салып, консервіленген сорпадағы екі ыдысты сүтке қосыңыз.
- Сорпа қоспасын қалған картоп пен үстіне 1/2 шыныаяқ немесе ірімшікпен қасық қойыңыз
- Паприка себіңіз.
- Шамамен 8 сағат бойы немесе шамамен 3 1/2 - 4 сағатқа жоғары немесе картоп тозаң болғанша пісіріңіз.
Кеңестер мен вариациялар
- Вегетариандық тағам жасау үшін ветеринариялық шұжықтарды немесе темекі хош иістендіргіштерін қолданыңыз.
- Чеддер ірімшігі үшін кейбір жақсы алмастырғыштар: Монтерей Джек, ұнтақталған американдық ірімшік (Velveeta), чеддер ысталған немесе колби ірімшігі.
- Пиязмен бірге қабаттарға туралған балдыркөкті қосыңыз.
- Пиязбен қабаттарға жұқа кесілген немесе кептірілген қызыл және / немесе жасыл бұрыш бұрыш қосыңыз.
- Ваннаның орнына кептірілген ысталған шұжықтарды немесе қызарған шұжықтарды пайдаланыңыз.
- Хамға 6-дан 8 унцияға дейін ұсақталған пісірілген беконмен ауыстырыңыз
- Қиып кесілген саңырауқұлақтарды кесілген пияз қосылған қабаттарға қосыңыз.
- Тұзды тәжірибелі тұз немесе Cajun немесе Creole дәмдеуіштерімен ауыстырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 707 |
| Барлығы май | 47 г |
| Қаныққан май | 26 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 159 мг |
| Натрий | 1,163 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 29 г. |