Бұл оңай тәтті картоп пудинг тегіс және дәмді. Бұл дәмдеуіштер мен қоңыр қантты үйлестіре отырып жасалған.
Бұл тәтті картоп пудингі мерекелік кешке тамаша десертті ұсынады. Бұл жер қыртысы жоқ тәтті картоп пирогына ұқсайды! Бірақ күзгі немесе қыстық мерекені күту керек сияқты сезінбеңіз; бұл көктемде және жазда дәмді!
Жаңа піскен және тәтті картоп пюресі (төмендегі нұсқаулар) немесе консервіленген тәтті картоп пюресі пайдаланыңыз. Әрбір қуырылған қуырылған кілегеймен немесе қуырылған шоколадпен және даршын қантына жеңіл сіңірумен айналысады.
Сізге не қажет
- 5 ірі жұмыртқа
- 1 1/2 шыныаяқ тәтті картоп (пюре немесе паста) *
- 1/2 кесе қоңыр қант (оралған)
- 1/2 шай қасық тұз (аз)
- 1/2 шай қасық жердің даршын
- 1/8 шай қасық мускат жаңғағы
- 1/8 шай қасық жердің зімбірі
- Қытырлақ шайыр
- 1 1/4 стакан сүт
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Май 8 8 унция немесе сегіз 6 унциялы ramekins және оларды үлкен пісіру табаға немесе қуыруға арналған табаға салыңыз.
- Электрлік араластырғышпен орташа ыдыста жұмыртқаны жақсы араласқанға дейін соқты.
- Басқа ыдыста тәтті картоп, қоңыр қант, тұз, даршын, мускат жаңғағы, итмұрын және бұрыш. Жақсылап шайқаңыз және араластырғышпен ең төмен жылдамдықта сүт пен ванильді біртіндеп қосыңыз; жақсы араласады. Бұқтырылған жұмыртқаны қосып, мұқият араластырыңыз.
- Рамекиндерді толығымен толтырыңыз. Пешті алдын ала қыздырылған пештегі ramekins қойып, сыртқы табаға бір дюйм ыстық су қосыңыз.
- Шамамен 40 минут пісіріңіз немесе пудинг белгілегенше.
- Оларды пештен шығарып, суытыңыз.
- Пудингтерді жылы, бөлме температурасына немесе салқындатылған кілегеймен немесе мұздатылған сыққышпен сүртіңіз.
* Консервіленген тәтті картоп пюресі немесе жаңа пюре пісірілген тәтті картопты қолданыңыз. Тәтті картопты, қабығы мен 2 орта тәтті картопты дайындау үшін. Орташа кастрюльге туралған тәтті картопты салып, сумен жабыңыз. Жоғары температурада қайнатыңыз. Табаны жабыңыз да, жылуды төмендетіңіз. 12-15 минутқа дейін тендерге дейін пісіріңіз. Дренаж және мас.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 157 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 117 мг |
| Натрий | 223 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |