Бұл жасыл бұршақ дәмханасы классикалық тағамнан барлық жақсылықты қабылдайды және оны тұтқыр етілген ірімшік бутерброгына айналдырады! Камамбер тек қана сэндвичке бай қосып қана қоймай, сонымен бірге тағамның ас тұзын даулайды. Ал француз пиязының үстіңгі жағу дәмін үстіңгі жағына қосып, сіз осы керемет рецессияны көбірек алады.
Сізге не қажет
- Камамбердің 1/2 дөңгелегі
- 1 6 дюймдық багет (жартысында кесілген)
- 2 шай қасық. сары май
- 2 шай қасық. француз пиязының астық дайвымен шұжық
- 1,5 ас қасық.
- саңырауқұлақтар (sauteed shiitake)
- 8 жасыл бұршақ (шамамен, дайындалған)
Қалай жасауға болады
- Сары майды француз пиязымен дәмдеуішпен араластырып, бір жағына қойыңыз. Содан кейін багетаны жартысын кесіп, бір жағына ірімшіктің жартысын орналастырыңыз. Содан кейін, жасыл жасыл бұршақтардың біразын қосыңыз, сосын кілегейлі соя шиитейк саңырауқұлақтарымен бірге үстіне қойыңыз. Қалған бөліктерге құйып, үстіне басқа нан пісіріп, аяқтаңыз.
- Орташа ыстықтан орташа мөлшерде құйылған шойын немесе паниниді қыздырыңыз және саңырауқұлақ бутербрегіне қосыңыз. Сэндвичті алюминий фольгамен жабылған қолмен басып шығарғышпен немесе кірпішпен төмен басыңыз және сэндвичтің бір жағында бірнеше минут бойы пісіріңіз, содан кейін қыртыстың алтын қоңыр түсті болғанына және ірімшік ерігеніне дейін. Бір жағы дайын болғаннан кейін, сэндвичті ақырын аударып, барлық ірімшік ерігенше, ал екінші жағы тостаған ретінде баяулатылғанша үтіктеу үрдісін қайталаңыз. 1. Сэндвич дайын болғанда оны ыстықтан шығарып, қызмет көрсетуден бірнеше минут бұрын.