Бұл шошқа етінің рецепті - бұл керемет тағам дайындау. Еттің бәрін бірге тамақтандырып, тамақ ішкен кезде, пешті ыстық грильге лақтырып, 20 минут ішінде жеуге дайын боласыз.
Сізге не қажет
- 6
- шошқа еті , шамамен 1 дюйм қалыңдығы
- 1/4 кесе / 60 мл апельсин шырыны
- 2-ден 4 түйір сарымсақ, кесілген
- 2 ас қасық / 30 мл лайм шырыны
- 2 ас қасық / 30 мл зәйтүн майы
- 2 ас қасық / 30 мл жаңа цилентри, туралған
- 1 шай қасық / 10 мл тұз
- 1/2 шай қасық / 5 мл қызыл бұрыш түйіршіктері
Қалай жасауға болады
- Шошқаның пышақтарын қайта орнатылатын пластикалық пакетке орналастырыңыз. Қалған ингредиенттерді біріктіріп, ет құйыңыз. Сөренің қаптамасы және ет тоңазытқышта 4-тен 8 сағатқа дейін майдалауға мүмкіндік береді.
- Алдын ала қыздыру грилін орташа температураға дейін. Шошқаның пышағын қаптан алып тастаңыз және тұздықтарды тастаңыз. Тұздықты грильге қойып, бір жағынан 10-12 минут пісіріңіз. Шошқаның ішкі температурасы 160 градусқа дейін жеткенде, жылудан шығарып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 477 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 507 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 45 г |