Тәтті және жабысқақ, балмұздақ бутербрикі балалық шағының жазы, бірақ қызығушылығын туғызды. Сіздің ностальгияңызда сүйікті кешкі асқа арналған тағамның үлкен нұсқасы бар. Сіздің балаларыңыз таңқаларлықтай болады.
Сізге не қажет
- 2 пакеттер
- 8 жұмыртқа
- 2 кесе су
- 1 стакан өсімдік майы
- 3 ваниль 1.5 квадраттық төртбұрыш балмұздақ контейнерлері
- 2 пісіру парағы
- 1 ірі пісіру табасы
Қалай жасауға болады
- 350 дейін қыздырыңыз.
- Пергамент қағазымен екі пісіру парағын сызыңыз.
- Торттық қоспаны қорап нұсқауларынан кейін жасаңыз, бірақ қосымша бір жұмыртқаны қосыңыз. Мұны екі рет орындаңыз. Тарақтың жартысын бір параққа салып, біркелкі тартыңыз. Жартысын басқа параққа құйыңыз.
- 350-ге жуық 20 минут пісіріңіз. Салқындату үшін сымдық торға ауысыңыз.
- Дегенмен, балмұздақ ерігенше аздап ериді де, оны сәл жұмсақ етіп ұстаңыз. Пісіру табасын пластиктен орап салыңыз - шеттерін бір-біріне жабыстырып, табаны толығымен жабу үшін қосымша жағыңыз. Балмұздақты контейнерден алып тастаңыз және балмұздақ кірпіктерін қабырғаға қойыңыз. Пластмассадан жасалған қаптаманы жабыңыз және бір үлкен балмұздақ тіктөртбұрышына тегістеу және құйып алу үшін қолыңызды пайдаланыңыз. Мұздатқышқа қатты зат салып, шамамен 2 сағат қойыңыз.
- Торттар салқындатылғаннан кейін, әр тортты 7x13 дюймдік төртбұрышқа кесіп салыңыз. Пышақты немесе дөңгелек печенье кескішті пайдаланып, шеттерін дөңгелектеңіз.
- Үлкен сабан пайдаланыңыз (көпіршікті шай сабақтары жақсы жұмыс істейді) және 5-ші және 15-ші торттарға арналған саңылаулар.
- Сэндвичті жинаңыз: астыңғы тортты үлкен тегіс бетке қойыңыз. Балмұздақ қатайтылғаннан кейін пластмассадан ораңыз. Қажет болса, балмұздақты қалыптастыру және тіпті жасайтын пышақ пен шпательді пайдаланыңыз. Балмұздақ еріп кетпес үшін тез жұмыс істеңіз. Төменгі торттың жоғарғы жағына балмұздақ қойыңыз және үстіне қалған тортты салыңыз.