Вафлидегі қуырылған тауықтың классикалық Оңтүстік тағамы мені әрдайым ыңғайсыз деп таңғалдырды. Жерде қалай жейсің? Сіз сүйкімді емес, сүйкімді емес қылшақпен қалдырасыз. Мен бұл туралы ойланып, өзімнің нұсқамды жасауды шештім - вафлидегі ақ етінен жасалған тауықтың үлкен бөліктеріне толы классикалық тауық салатын салат . Бұл қолмен немесе пышақпен және шанышқымен жеуге болатын ашық ашық сэндвич. Және бұл керемет!
Сіз өзіңізге ұнайтын тауық еті қолдансаңыз, сіз өзіңізді өзіңіз дайындаған тауықтың орнына дайындай аласыз. Тауық еті етін пайдаланғанды ұнатамын, бірақ қара ет еті де дәмді болар еді.
Сондай-ақ, салатты өзгертуге болады. Кейбір ұсақталған қоңырау бұрышын немесе дәмдісін қосыңыз немесе бірнеше тартылған тәтті пияз қосыңыз. Сіз тіпті сіздің сүйікті ірімшік кейбір шағын кубарлар қосуға болады. Тауық салаттарындағы ең жақсы нәрселердің бірі - олардың дәміне оңай бейімделуі мүмкін. Өзгерістер жасаған кезде, өзіңіздің шедевріңізді қайта-қайта жасауға болатындығын ұмытпаңыз.
Сізге не қажет
- 2 грильдегі тауық еті , ет алынып, үгітілген
- 3 сабақтар балдыркөк, кесілген
- 1/2 кесе майонез
- 1/3 кесе кәдімгі йогурт
- 2 ас қасық Дижон қышасы
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1/2 шай қасық кептірілген тимьян жапырақтары
- 8 дөңгелек мұздатылған вафли, тостаған
Қалай жасауға болады
Орташа ыдыста тауық пен балдыркөкті біріктіріңіз. Майонез, йогурт, қыша, лимон шырынын қосыңыз және тимьяндарды жақсы араластырыңыз. Дәмдерді араластыру үшін 1 сағат бойы тоңазытқышты жабыңыз.
Вафлиді қоңыр және қытырлақ болғанша тостырыңыз. Суық тауық салатымен ыстық вафлиді шайнап, дереу шыны шайымен бірге қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 1206 |
| Барлығы май | 63 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 24 г |
| Холестерин | 436 мг |
| Натрий | 509 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 147 г |