Бұл Асшаяндарды кебаб рецепті жаңадан бастағандар үшін өте қолайлы. Ол өте аз ингредиенттерді қажет етеді, бірақ дәмі бар. Асшаяндарды кебабтар жасау өте оңай, бірақ дәмі сіздің қонақтарыңыз күні бойы жұмыс істеп жүр деп ойлайды!
Сізге не қажет
- 1 фунт асшаяндары
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 1 ас қасық сарымсақ (тартылған)
- 2 шай қасық лимон шырыны
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 1 кішкене ақжелкен (ұсақ туралған)
Қалай жасауға болады
- Грильден 2 сағат бұрын, тұздықты дайындаңыз. Зәйтүн майы, лимон шырыны , бұрыш, ақжелкен мен сарымсақ араластырыңыз. Тоңазытқышты үлкен мұздатқыш пакетке салыңыз.
- Ерітілген асшаяндарды шайып, құрғатыңыз. Тұздықты қосып, грильге дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.
- Асшаяндарды тұздықтан алып тастаңыз және тұздықтарды тастаңыз. Металл немесе болат шпатлаларды қолданған кезде оларды маймен жағыңыз. Асшаяндарды скипетрлерге орналастырыңыз (шамамен 5 шпейруге).
- Жабысқақтықты болдырмау үшін грильді аздап пісіріңіз. Асшаяндарды кебабтарды қосыңыз. Шамамен 5 минуттай пісіріңіз немесе асшаяндар қызғылт түске айналады. Ашықпаңыз.
- Жаңа піскен лимон сынаулары бар күріш төсегіндегі асшаяндарды кебабтармен қамтамасыз етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) |
|---|
| Калория | 165 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Натрий | 400 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 18 г |
(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)