Жұмыртқаны қалай жас? Мұның орнына tofu-мен жасалған жұмыртқасыз вегетариан нұсқасын көріңіз! Жұмыртқалардың орнына tofuмен қатар, бұл рецептте жұмыртқасыз фу жасына арналған барлық басқа дәстүрлі ингредиенттер бар, оның ішінде саңырауқұлақтар, үрме бұршағы су кашқандары және жасыл пияз.
Сізге не қажет
- 1 шыныаяқ қарлы бұршақ
- 1 кесе саңырауқұлақ, кесілген
- 6-8 жасыл пияз, кесілген
- 1 8-унция каштанты кесіп алады, кесілген
- 2 ас қасық. күнжіт майы
- 2 кесе бұршақ дәндері
- 2 блок tofu
- 2 ас қасық соя тұздығы
- 3/4 кесе ұн
- 3 ас қасық.
- қоректік ашытқы (міндетті емес)
- 2 шай қасық. наубайшы ұнтағы
Қалай жасауға болады
1. Пешті алдын ала қыздырыңыз 325 F.
2. Ірі шкафта немесе вокзалда 3-5 минут ішінде күнбағыс майыда қардың бұршағын, саңырауқұлақты, жасыл пиязды және су кашпасын қосыңыз. Бұршақ дәндерін қосып, тағы бір минутты пісіріңіз.
3. Блендерде немесе тамақ комбайнында тофу 1/2 блоктарын және соя тұздығын тегіс етіп өңдеңіз. Үлкен ыдысқа ауысыңыз және қалған 1/2 блокты tofu, ұн, ашытқы және пісіру ұнтағын қолмен араластырыңыз.
Көкөністерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
4. Пісіру парағына 1/3 шыныаяқ қасық қасық және жуық 1/2 дюйм қалыңдығына жазыңыз. Барлық қоспаны пайдаланып, шоколаны дайындаңыз.
5. 30 минут пісіріңіз, содан кейін әрбір пиязды бұраңыз да, тағы 15 минут пісіріңіз.
Жұмыртқасыз жұмыртқасыз және вегетариандық жұмыртқаның жұмыртқасын пайдаланыңыз!
Вегетариандық қытай тағамдарының рецептілері
Вегетариандық рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 177 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 592 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 10 г |