Бұл қарапайым, бірақ дәмді итальяндық сэндвич жаңа піскен моззарелла, дәмді салами, қуырылған қызыл бұрыш, қуырылған нәзік жапырақтар және бай, зәйтүн майымен жасалады.
Кеңестер:
- Бұл сэндвичке арналған зәйтүн майын таңдағанда, оның дәмдік компоненті ретінде ойлаңыз, ол нәрсені қуыру үшін емес. Италиядан суық сығылған, қосымша дәмді зәйтүн майын іздеңіз, сондықтан дәмдік қосылыстардың күшті болуы қажет. Сондай-ақ, күнді тексеріңіз. Зәйтүн майымен салыстырғанда жақсы болған шараптан айырмашылығы жаңа болған кезде жақсы болады. Егер ол екі жылдан асқан болса, оны шайқаңыз. Майлануды ұнтақтаңыз - жеміс, бұрыш және жердегі хош иіс болса, сіз жақсы, дәмді зәйтүн майын таңдадыңыз.
- Сіз вегетарианшысыз ба, әлде салями ұнатасыз ба? Оны қуырылған баклажан, қуырылған темпек, проситуто, ветчина немесе басқа түрдегі шоколад үшін ауыстырып көріңіз.
- Қалай ыстық? Сэндвичті осы дәмді сэндвичте әртүрлі дәмді сығу үшін панини басу арқылы баса көріңіз. Нанның қытырлылығы жаңа піскен моззарелладан қалыңдығымен жақсы ойнайды, сонымен қатар салямдарды жылыту да дәмді бай әрі дәмді ететін табиғи майларды босатуға көмектеседі.
Сізге не қажет
- 1 5-дюймдік итальяндық суб-ролл
- 1 ас қасық. шынымен жақсы оливковое майы
- 4 жаңа піскен моззарелла қалың кесектерін
- 1/2 кесе қуырылған қызыл бұрыш
- 1/4 функа гено салямы
- 1 шайқауға арналған жаңғақ
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Итальяндық суб ролды жартысын кесуге арналған пышақпен пайдаланыңыз. Қабықшаға немесе балауыз қағазына ішкі роллды қойыңыз және екі жақты шынымен жақсы зәйтүн майымен шайыңыз.
- Моззареланы жартысына қосып, тұз себіңіз. Содан кейін қуырылған қызыл бұрыштарды, гено сальмиясын және жаңа піскен жуылған макарон қосыңыз.
- Сэндвичті жауып, майы мен балауызды мұқият ораңыз. Орнын кесіңіз де, ортаңғы жағыңыз. Дереу қызмет көрсетіңіз немесе кейінірек орап алыңыз. Сэндвич тәулік бойы дұрыс жұмыс істейді.