Бұл қызыл, ақ және көк балмұздақ бутерброды төртінші шілдеге тамаша, бірақ кез келген дәмді. Ванильді балмұздақ екі кішкене қолмен бірге : бір шие мен бір көгершін. Балмұздақ ақ шоколадты чиптерде тәтті макияжға арналған. Патриотизм ешқашан дәмін татқан жоқ!
Сізге не қажет
- Көк жидек пирогтарын толтыру үшін:
- Шырындардың 1 1/2 квадраты
- Аға шабақтарының 1/2 шыныаяқы
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 2 ас қасық суда ерітілген 3 ас қасық саңырауқұлақ ұнтағы
- Шие толтыру үшін:
- 5-тен 6 шие шие (жаңа піскен, шамамен 2 1/2 - 3 фунт)
- 1/2 кесе су
- 1 1/4 кесе қант (түйіршіктелген)
- 4 ас қасық жүгері starc h
- Қабық үшін:
- 2 1/2 ұны ұн (барлық мақсатта)
- 2 ас қасық қант
- 1 шай қасық косер тұзы
- 2 1/2 жапырақты сары май (1/4 дюймдік кесектерге кесілген)
- 6 ас қасық суық су
- Жұмыртқа жуу (2 ас қасық суымен ұрған 1 жұмыртқа)
- Ассамблея үшін:
- 1/2 галлон ванильді балмұздақ
- Қосымша: Ақ шоколад спринкалары
Қалай жасауға болады
Қабық үшін:
Тағамдық процессорға ұн, қант және тұзды қосыңыз. Импульстің екі рет қосылуы.
Сары майдың бөліктерін тағамдық процессордың бүкіл бөлігіне біркелкі етіп салыңыз. Құрғақ ұн жоқ болғанша импульс, ал қамыр тек қопсытқыштарда жиналады - шамамен 25 қысқа импульс.
Азық-түлік процессоры жұмыс істеп тұрғанда, қамырды допқа біріктіргенше суды ерітіңіз.
Допты жартыға бөліңіз. Әрбір жартысын құрастырыңыз, 4 дюймдік дискілерге бөліңіз. Пластмасса және пісіру алдында кем дегенде 2 сағат пластиктен және тоңазытқышпен мықтап ораңыз.
Шие толтыру үшін:
Үлкен кастрюльге барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
Қайнауға әкеліңіз; төмен жылуды азайтып, пісіріңіз, жиі араластырыңыз, шамамен 10 минут бойы.
Қолданар алдында сәл салқындатыңыз.
Blueberry толтыру үшін:
Торт баспайтын болаттан жасалған агара, лимон және еріген артериямен бірге шырындыларды біріктіріңіз.
Орташа алаудың үстінен қызады, қоспасы бұрқ ете бастайды, жидектер жарылып кетеді.
Толтыру толығымен қалыңдатылғанға дейін тағы 5 минутқа араластырыңыз. (Ол салқындаған сайын қалыңдататын болады).
Жидектердің қалған шөбі бар жоғарғы. Мұқият салқындатыңыз.
Торт пен сэндвич жинау:
Қамыр мен жеміс қоспалары салқындағаннан кейін қамырды алыңыз. Кішкене бөліктерді және пішінді кішкене шарларға төңкеріңіз.
Жылжымалы пинмен әрбір шараны тегіс, кем дегенде 2-ден 2 1/2-дюйм диаметрге ораңыз. 6-дан 8-ке дейінгі дискілер. Қалған құмырамен бірге қайталаңыз, диаметрі 2 1/2 - 3 дюйм. Сіз жоғарғы қабықтың түбінен үлкенірек болғыңыз келеді.
Шеңберлер біркелкі болғандықтан, печенье кескішпен артық ұнты кесіңіз.
Бір уақытта жұмыс істеп, кішкене қамыр шеңберіне салқындатылған пирогтарды толтырыңыз. Шеңбер айналасында үлкен шеңберді сумен шайыңыз да, содан кейін үлкен қамыр шеңберін толтырғышқа салып, оның жиектерін саусақ ұшымен бекітіңіз.
Шеңбердің шетіне айналатын шүмектерді төмен қарай басу арқылы толтыру үшін толтырыңыз. Бумен бұқтыруға арналған тесіктерді үстіңгі жағына қойыңыз.
Қалған қамыр мен толтырумен осы процедураны қайталаңыз. Шегіргүлдің толтырылған және шие толтырылған бәліштерінің бірдей саны қажет.
Паста қылқаламын қолданып, жұмыртқа жуып жұмыртқаның шыңдарын сүртіңіз.
Торттарға 350 футтан 10-нан 12 минутқа дейін немесе қыртыстың алтыны қоңыр болғанша пісіріңіз.
Пештен алып тастаңыз және пирожныйлар сымдық сөреде толығымен суытыңыз.
Сэндвичті жинау үшін, төменгі жағына қарай шие қол пирогының төменгі жағына қойыңыз.
Пластикалық орамдағы кең өлшеуіш шыныаяқ сызып, оған қасықпен балмұздаңыз. Оны қатты бекітіңіз. Балмұздақтың температурасына қарай, бәліш ішінде жиналмас бұрын қайтадан балмұздақты «пусты» қайта шығарғыңыз келуі мүмкін.
Балмұздақтың беткі жағын қол пирогына салыңыз да, пластмассадан ораңыз.
Жоғарғы жағын жоғары қаратып, көкжидек пирогымен балмұздаңыз.
Қажет болса, балмұздақтың сыртына ақ шоколадты чипселерді себіңіз, дереу қызмет көрсетіңіз немесе кейінірек мұздаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 453 |
| Барлығы май | 21 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 60 мг |
| Натрий | 501 мг |
| Көмірсулар | 67 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 3 г |