Instant Pot туралы естідіңіз бе? Көптеген адамдар туралы айтатын жаңа «болуы керек» ас үй гаджеті. Бұл зияткерлік көп цех, негізінен электрлі қысымды пештер, бірақ қысымды пешті, баяу пешті, күріш пешін, салатқышты және қытырлақ табаны, бумен пісіргішті және йогурт дайындаушыны ауыстыруға қабілетті. Instant Pot сізге азырақ энергияны пайдалану арқылы көбірек жылдам дайындалған тағамдарды (бұршақтар, ашытқы, қуырылған сорпа) береді.
Егер сіз әртүрлі түсті сәбіз ала алсаңыз, ол барлық жақсы көреді. Егер мұны баяу пісіргішке салғыңыз келсе, етді алдымен ыдысқа салып, баяу пешке қосып, оны 4 сағатқа төмен орнатыңыз. Әртүрлі шөптермен ойнаңыз, ал егер сізде жаңа орегано болмаса, кептірілген мөлшердің жартысын қолданыңыз, бұл маңызды емес. Бұл пиязды картоп немесе жұмыртқа кеспесі пюресі бойынша қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 2 фунт сиыр еті еті
- 2 ас қасық тағамдық ұн
- 2 пияз, ақ және ашық жасыл ғана бөліктер, кесілген және шаю
- 6 ірі сәбіз, қабығы аршылған және қалың кесілген
- 2 ас қасық тұщы орегано жапырақтары
- 2 шай қасық ұнтақталған сарымсақ
- Қосер тұзы мен дәміне қарай жаңа бұрыш қосыңыз
- 1 кесе қызыл шарап
- 1 сиыр еті сорпасы
- ½ кесе туралған жаңа петрушка
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлді соуча режиміне қосып, май қосыңыз. Сиыр етінің сиыры шамамен 5 минуттан кейін, сырты сырты қайнатылғанға дейін. Ұнды қосып, тағы 2 минут қайнатыңыз.
- Кәстрөлде пиязды басыңыз және пиязды, сәбізді, орегано, сарымсақ, тұз, бұрыш, қызыл шарап пен сорпаны қосыңыз. Бу ыдысының жабылғанына көз жеткізіп, ыдысты шайқаңыз және жабыңыз. Сигнетер өшірілгенде (барлығы шамамен 1 сағат), ақжелкенге араластырыңыз және шырынды жасаңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 353 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 101 мг |
| Натрий | 392 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 35 г |