Бұл картоп салаты - бұл менің шимихурри тұздығын қолданатын сүйікті тәсілі. Грильге арналған бифштекс немесе тауық етіне арналған шимихурри соусының үлкен партиясын жасаңыз. Содан кейін бұл картоп салатын жасау үшін қалдырыңыз, сізде керемет бүйір тағам болады. Майонезбен араласқанда, шимичурри дәмін татып, жұмсақ әрі дәмді болады, ал ақжелкен мен қылшықтардың пішіндері қызыл былғары жаңа картоппен жақсы көрінеді. Сіз кейбір қызыл бұрыш немесе балдыркөк қосуға болады, немесе тіпті кейбір тәтті тұзды.
Сізге не қажет
- 12-15 орта қызыл жаңа картоп
- 1 кесе майонез
- 1/2 шыныаяқ
- шимихурри соусы
Қалай жасауға болады
- Картопты жуыңыз және жуыңыз.
- Картопты үлкен ыдысқа салып, тұзды сумен жабыңыз.
- Қайнатыңыз, картоп тек нәзік болғанша пісіріңіз, шамамен 20 минут.
- Картопты ағызып, суытыңыз.
- Чимихурри соусын майонезге араластырыңыз.
- Картоптың өңдеуі жеткілікті салқын болған кезде, оларды 1 дюйм кубарларға кесіңіз.
- Chimichurri қоспасы бар картопты жақсылап араластырып алыңыз. Тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз.
- Салқын салат қызмет етуге әзір.
6 бүйірлік тағам ретінде қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 313 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 463 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |