Мен ыстық таңғы астың үлкен жанкүйерімін, әсіресе қыс мезгілінде күнді бастау үшін ыстық әрі сергек нәрсе сұраймын. Жоғары мектептен кейінгі таңдаулы ыстық таңертеңгіліктерімнің бірі - қуырылған жұмыртқасы бар қоңыр күріш пен бүйрек дәндерінің ыдысы. Менің әкем бұл таңертеңгі кастрюльдерді демалыс күндері жасаған болатын, ал соңғы жылдары тостағанды бір шоқты көтеріп алдым.
Таңертеңгілік ас үшін, дайындық уақытын қысқарту үшін, микротолқынды қоңыр күріштің қаптамасын қолданамын. Бұқтырылған үрме бұршақ таяқшада, ұсақталған сарымсақпен, ұсақталған сарымсақпен, тұзмен және бұрышпен қызады. Осылайша қарапайым, бірақ дәмді және дәмді таңғы ас.
Қоңыр күрішті ыдыстың түбіне, сосын пісірілген бүйрек бобымен қосыңыз. Кесілген шашыраған шөптерді бірден үстіңгі жағына себіңіз, сонда күріш пен бұршақ жылуы ірімшені ерітеді. Еріген ірімшік үстінде сальса сорттарын араластырыңыз, сосын таңертеңгі ас ыдысын аяқтау үшін үстінен үстінде қуырылған жұмыртқаны қосыңыз.
Мен таңғы асқа арналған жеңіл жұмыртқаны артық көремін. Саңырауқұлақтың жұмыртқасы жұмыртқа сындырып, жақсы араластырып, барлық ингредиенттерді таңғажайып таңғы асқа біріктіреді.
Трейдер Джо Сальса Вердиді жақсы көремін, бірақ егер сізде уақыт болса, сіз өзіңізді жасап, аптаның қалған күндерін ләззат аласыз.
Ақуызды күшейту үшін қоңыр күріштің орнына керуенді пайдалануға болады. Сондай-ақ, шұжық, ветчина, ұнтақталған бекон немесе басқа ет өнімдерін таңдауға болады. Қуырылған жұмыртқыңның орнына, пештелген жұмыртқасы бар табақты жинай аласыз. Жұмыртқасыз? Шегілген tofu немесе crispy tofu бар. Тостағанды өзіңіз жасаңыз!
Сізге не қажет
- 1 1/2 шыныаяқ піскен күріш күріш
- 15.5 oz. бүйрек үрме бұршағы (жуылған және жуылған)
- 1/2 шай қасық. қосымша таза оливковое майы
- 1 өрік (тартылған)
- 2 түйір сарымсақ (ұсақталған)
- 2 үлкен жұмыртқа (оңай дайындалады)
- 1/4 кесе чеддер ірімшігі (өткір, бөлінген)
- 3 ас қасық.
- сalsa verde (бөлінген)
Қалай жасауға болады
- Пакет бағытына сәйкес күрішті күріш пісіріңіз. Кетіп, жылы ұстаңыз. (Қысқартылған қысқа мерзімде, қоңыр күріштің мұздатқыш пакетін және микротолқынды пеште бу пісіргішті қолдануға болады).
- Орташа ыстықта орташа өлшемді жылтыр зәйтүн майымен. Шұңқырларды қосып, жұмсартылғанға дейін 2-3 минут пісіріңіз. Бүйрек дәндерін, тұзды және бұрышты дәмдеңіз, сарымсақты кесіңіз де, қыздырылғанша 5 минут пісіріңіз.
- Себебі үрме бұршақ пісіріп жатса, жұмыртқаға бөлек табаға салыңыз.
- Күріш пен бұршақты екі ыдысқа бөліңіз. Бұршақ пен күрішті ірімшік, сальса верде және қуырылған жұмыртқа жағыңыз. Бірден ләззат алыңыз.
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқты, кастрюль мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз - барлық брендтер тең емес. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.