Үйдегі сары май сақшылары кешкі астан кейінгі тамаша күтім! Бұл қарапайым минттардың керемет тегіс және кремді құрылымы бар, тек ванильдің нұры бар. Олар мерекелерге үлкен сыйлықтар сыйлайды, сондай-ақ партияларға, үйлену тойларына және душқа тамаша.
Егер сіз басқа тамаша түскі ас нұсқаларын іздесеңіз, Cream Cheese Mints немесе Cocoa Mints құрастырыңыз.
Сізге не қажет
- 4 унциясыз сары май (бөлме температурасында)
- 4 кесе ұнтақ қант (шаңдану үшін көп)
- 1 ас қасық кілегей (сүт)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/4 - 1/2 шай қасық май сығындысы
- 1 қысқыш тұз
- Қосымша: тамақ бояуы
Қалай жасауға болады
1. Сары май құтыға арналған тіреуішке орнатылған тіреуіш араластырғышқа салыңыз. (Әрі қарай қолмен араластырғышты қолдануға болады.) Орташа жылдамдықта сары майды тегіс және жұмсақ болғанша сығыңыз.
2. ұнтақталған қант 4 кесе, кілегей, ваниль сығындысы, тұз және 1/4 шай қасық жалбыз сығындысы қосыңыз. Барлығын бірге төмен жылдамдықпен араластырыңыз және қант қосылғаннан кейін, жылдамдығын орташа деңгейге көтеріңіз және кәмпиттер жақсы және тегіс болғанша ұрып тастаңыз.
3. Кәмпит дәмін татып, қажет болған жағдайда көбірек жалбыз сіріндісін қосыңыз - әртүрлі брендтерде әртүрлі күшті жақтары бар және қажет болған жағдайда қосымша дәмдеуден бастау керек.
4. Шаңды ұнтақталған қантпен өңдеңіз. Егер сіз түрлі түсті түрлі-түсті жасағыңыз келсе, кәмпитіңізді кішігірім бөліктерге бөліңіз. Пластмассадан жасалған кәмпитіңізді кептірмейтін етіп ораңыз.
5. Кәмпиттің бір бөлігіне тамшысын немесе екі тамшысын қосып, ұнтақталған қантпен жабылған бетке қамыр илеңіз. Егер сізде бір рет қолданылатын пластикалық қолғаптар болса, оларды бояуға қолыңызды бояудан сақтап қалу үшін оларды кию дұрыс. Гель түстері олар отырғанда қараңғы болады, сондықтан азық-түлік бояуымен жеңіл байланыста болыңыз. Түстің кәмпитіне біркелкі араласқанша илеу керек және қоспасы тегіс және иілгіш болады. Боялған кәмпитіңізді пластмасса орауышқа орап, барлық кәмпиттеріңіздің қалаған түстеріңіз боялғанша қайталаңыз.
6. Кәмпитіңізді қалыптастырудың бірнеше жолы бар. Кішкене тікбұрышты жастықшаларды суреттегі тәрізді тәріздес етіп жасау үшін, қамырдың пальмалық өлшемді бөлігін ұнтақталған қантпен тазартылған жұмыс бетінде ұзын жұқа цилиндрге салыңыз. 1/2 дюйм қалыңдығына дейін ораңыз, содан кейін ұсақ кесектерді кесу үшін өткір пышақты пайдаланыңыз, ұзындығы 1/2 - 3/4 дюйм. Бөліктерді пісіру парағына ауыстырыңыз және илектеу және кесу процесін қайталаңыз.
7. Альтернатива ретінде, алақандарды алақанның арасында кішкентай шарларға айналдыра аласыз және оларды дөңгелек мәрмәр сияқты қалдыра аласыз немесе дискілерді жасау үшін сәл басуыңызға болады.
8. Ақыр соңында, сіз котлеттердің қамыры сияқты шарларды орап алуға болады және кәмпиттерден кішкене пішіндерді кесу үшін печенье кескіштерін немесе помада кесу құралдарын қолдануға болады.
9. Өзіңіздің шұңқырларыңызды қалай қалыптастыруға болатыныңызға қарамастан, оларға қызмет етуге дайын болмай тұрып, кептіру кезеңін қажет етеді. Оларды түнде бөлме температурасында пісіру парағында қалдырыңыз, сондықтан олар бетіне кебеді және оларды оңай тасымалдауға және сақтауға болады. (Олар әлі күнге дейін тегіс және ішіндегі кремді болады!) Майы Майда тоңазытқышта бір айға дейін ауа өткізбейтін контейнерге қосылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 15 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |