Crockpot Roasted Vegetables үшін осы қарапайым рецепт бойынша кез келген қатты түбірлік көкөністі пайдалануға болады. Егер сіз вегетарианшы болсаңыз немесе қуырылған тауық еті, стейк немесе ет өнімдерін қосқыңыз келсе, қуырылған көкөністердің табақшасына ұқсас ештеңе жоқ. Егер сіз қуырылған түскі ас жасасаңыз, онда бұл тамаша. пештегі екі кастрюльді ғана табыңыз. Қуырылған түбір көкөністер - қыс мезгілінде классикалық жағы, ал басқа ештеңе нарықта мүлдем жаңа болмаған кезде тамаша болады, немесе сіз табуға болатын нәрсе - көкөніс әкелінетін көкөністер.
Осы рецептте тек қатты түбір көкөністерді пайдаланыңыз. Егер сіз спаржа, жасыл үрме бұршақ немесе қызыл бұрыш бұрышы сияқты жұмсақ көкөністерді пайдалансаңыз, олар ұзақ уақыт бойы ұзақ уақыт бойы жұмсақ болады. Басқа жақсы таңдауларға тәтті картоп, Yukon Gold картопы, қаймақшы картоп, репа немесе рутабагалар кіреді. Барлық көкөністер бірдей мөлшерде кесілгеніне көз жеткізіп, бір уақытта пісіріңіз. Сіз өзіңіздің талғамыңызға сәйкес көкөністерді шырмауыңызға болады.
Түбір көкөністер ұзақ уақыт бойы пісіргенде өте дәмді болады, өйткені олар жылу кезінде карамелиз жасайды және көкөністердегі крахмалдар қантқа айналады. Рецепттің бұл түрі тіпті көкөністерді ұнатпайтын адамдарға ұнайды!
Бұл рецептті пешке қыздырған терең ыдыста қызмет етіңіз. Бұл қарапайым, дәмді, сау, өте дәмді және жайландыратын. Рецепт көп талшықты, А және С дәрумендерін және фитохимикаттарды жақсы мөлшерде қамтамасыз етеді.
Сізге не қажет
- 1 фунт сәбіз сәбіз немесе сәбіз, кесектерге кесіңіз
- 4 россет картоп, скрабированный, 1-1 / 2 бөліктерін кесіңіз
- 1 пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2 ас қасық су
- 3 ас қасық зәйтүн майы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
Қалай жасауға болады
1. 3-4 квадрат шелектегі сәбіз, картоп, пияз, сарымсақ, су, зәйтүн майы , тұз және бұрыш қосып, араластырыңыз. Егер сіз сәл сәбіз таба аласыз, оларды кесіп емес, бірақ оларды баяу пісіретін тұтас қосыңыз. Егер сіз оларды біраз қиып алсаңыз, кейбір жасыл шыңдарды да қалдыра аласыз. Егер Сізге көп сарымсақ ұнаса, көп қосыңыз. Сіз өзіңіздің талғамыңызға сай келетін көкөністердің мөлшерін және азық-түлік дүкенінен таба аласыз.
2. Шұқығышты жабыңыз да, 7-9 сағат бойы немесе пісірген кезде көкөністер нәзік болғанша пісіріңіз. Егер сізде жаңа, ыстық пісіруге арналған тағамдар болса, көкөністерді бес немесе алты сағат өткеннен кейін жасауға болады. Сіз көкөністерді бес-алты сағаттай тексеріп, олардың нәзік болғанын қаласаңыз болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 236 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 65 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 5 г |