Баяу пеш пен қысымды пештің арасында қалай шешуге болады
Баяу пештер мен қысқыштар көбінесе қатты тағамдар сияқты тағамдарды бірдей етіп дайындау үшін жиі қолданыла алады - бұл пісіруге барар жол мүлде басқаша. Баяу пештер азық-түлікті жұмсақ және ұзақ уақыт бойы дайындауға арналған. Қысымды пештер тамақты тағам дайындау үшін әдеттегі қайнау нүктесінен (қысымнан) жоғары температурада дайындалған және олар әлдеқайда жылдам піседі.
Егер сізде осы құрылғылардың біреуі үшін бөлме немесе бюджет болса, онда сіз таңдауы керек?
Баяу пештер арзан, әсіресе баға диапазонының төменгі жағында арзанға түседі, өйткені олар өздерінің негізгі міндеттеріне көптеген технологияларды қажет етпейді. Ең кішкентай баяу пештерде таймер немесе қосымша мүмкіндіктер болмаса, жоғары, төмен және өшірулі параметрлер болуы мүмкін. Жоғары аяқталу құрылғылары таймерлерді, жылы сақтау функциясын немесе қызару функциясын атқаруы мүмкін. Баяу пісіргіш сізді тамақ дайындамаған кезде, тіпті үйде болмаған кезде де мінсіз. Көптеген адамдар жұмысқа шықпас бұрын баяу ыдысқа асты тамақтандырады, сондықтан олар үйге келгенде дайын болады немесе түні бойы тамақ дайындайды. Пісірген кезде баяу пештің жабық күйінде қалуы қажет болмағандықтан, дәмдеуішті дәмдеңіз немесе пісіру процесінде ингредиенттерді қосыңыз.
Электрлік қысымды пештер баяу пештерге қарағанда қымбатқа түседі, себебі технология мен инженерлік әлдеқайда көп. Қауіпсіздік үшін қысымды пісіру кезінде қақпақ жабылады және ол қысымды шығармайынша құлыпты ашпайды. Осыған байланысты, процесс барысында дәм беруді қажет етпейтін рецепттерді дайындау керек және ингредиенттерді әр түрлі уақытта қосу қажет емес. Қысымды пісіргіш қалыпты пісіру уақытын тездететіндіктен, пеште жұмыс істеп болғаннан кейін тағамды пісіріп, кестеге тез тамақтануға болады. Уақыт өте қысқа болғандықтан, сіз жұмыс істеп жатқан кезде тамақ пісіруді қалдырмаңыз. Электрлік қысымды пештер көбіне қосымша функциялар жасайды, бұл оларды қызару функциясы, сондай-ақ аспазды баяулатуы мүмкін.
Қысыммен пісіргіш аспазды баяулатуы мүмкін болса, неге біреу оны баяу пеште таңдамайды? Бір жағынан, көптеген баяу пештер қысылған пеште жақсы жарамайтын үлкен қуырылған немесе барлық тауықтарға арналған сопақ тәрізді. Басқа біреу үшін, қысқы пештер бұрынғыдан да қауіпсіз болғанымен, көптеген адамдар ұзаққа созылған қорқыныштан зардап шегеді. Соңында, қысыммен пісіру пеште пісіруден гөрі мүлде басқа техника болып табылады, сондықтан оқудың қисық сызығы бар, ал баяу пешті пайдалану пеште пісіруге өте ұқсас, сондықтан ол әлдеқайда таныс.
Сізге қандай құрылғыны дұрыс деп шешсеңіз, мұнда нарықтағы ең жақсы параметрлер бар.
Үздік баяу пеш: Hamilton Beach Set 'n ұмытпаңыз бағдарламаланатын баяу пештер
Бұл баяу пештің негізгі функциялары ғана емес, сондай-ақ, басқа да баяу пештерде, мысалы, температураны өлшеу аспабында таба алмайтын бірнеше ерекшеліктерге ие, ол пісірген кезде қуырылған температураны тексеру үшін пайдаланылуы мүмкін. Бұл бағдарламаны сақтауға арналған жылу параметрі бар баяу пешке арналған бағдарлама, бірақ бағдарламаны елемеуге және оны қолмен пайдалануға болады.
Бұл 6 кварталдағы пештің сопақ пішіні қуырылған немесе үлкен тауыққа арналған бөлменің көп екенін білдіреді. Ол саяхаттауға арналған, қақпақты ұстайтын қысқыштармен және тығыз тығыздағышқа арналған тығыздағышпен. Төзімді тұтқалар оңай тасымалданады. Сондай-ақ, ол пешке түсіретін қасықты қамтиды, сондықтан ол қызмет көрсету үшін ыңғайлы.
Үш параметр бар: бағдарлама (пісіру уақытын белгілеуге мүмкіндік беретін) зонд (ағашты анықтау үшін температуралық зондты қолданатын) және қолмен (пісіру уақытын орнатпай жоғары, төменгі немесе жылы температура орнатуға мүмкіндік беретін).Қосымша пікірлерді оқу қызықтырады ма? Үздік баяу пештерді таңдауды қарастырыңыз.
Үздік High-End баяу пісіргіші: барлық жабық бағдарламаланатын сопақ баяу ыдыс
Бұл пештің жылтыратылған баспайтын болат сыртқы түрі бар, ол жылы тағамдарға арналған швед үстеліне отыруға жеткілікті көрінеді. Ол 6½ квадратты ұстайды, ол үлкен қуырылған және бүтін тауықтарға арналған және ол 26 сағатқа дейін жұмыс істейтін таймерге ие.
Ол қызмет көрсету немесе тазалау үшін алынуы мүмкін қара керамикалық қаптамасы бар және тағамды пісіруді көруге мүмкіндік беретін шыны қақпақ бар. Сандық дисплей оқуға оңай және пешті тасымалдауға арналған тот баспайтын болат тұтқалары бар.
Үздік бюджет баяу ыдыс-аяғы: 4-Quart-сопақша Қолмен пісіруге арналған пеш
Егер сіз жоғары сапалы пештермен келген барлық параметрлерді қажет етпейтін болсаңыз, бұл модель негізгі азық дайындау қажеттіліктеріңізді шеше алады және шағын отбасылар үшін өте қолайлы, себебі бұл тек төрт квартал. Таймерлер мен бағдарламалау режимдері жоқ, қарапайым, төмен, жоғары, жылы немесе өшірулі болуы мүмкін.
Сопақшадан жасалған қоқыс қаптамасы қызмет көрсету немесе тазалау үшін шығарылады және шыны қақпағы бар. Бұл қара, қызыл немесе күмістен келеді және 7-кварталды ұқсас модель бар, егер сіз қажет болса немесе үлкен өлшемді қажет етсеңіз.Үздік қысымды пеш: лездегі ыдыс DUO 7-уі 1-көп функционалды қысымды пеш
Instant Pot - нарықтағы ең танымал электрлік қысымды пештердің бірі болып табылады және бұл 6-квартал үлгісі олардың ең жақсы сатушыларының бірі болып табылады. Көптеген функциялар үшін түймелер бар: қысымды пеш, баяу пеш, күріш пеші, соусы / қызаруы, йогурт жасаушы, бумен пісіргіш және жылыырақ. Ол жоғары немесе төмен қысымда пісіруге және әмбебаптық үшін үш сағ температурасына ие.
Пісіру алаңы - бұл баспайтын болат, сондықтан оны ыдыс жуғыш машина қауіпсіз, бірақ таяқша емес. Қосылған тартпаны буға пісіру немесе тағам пісіруге арналған үлкенірек тағамдарды оңай алу үшін пайдалануға болады.
Автоматты түрде сақтау функциясы дайындалған тағамды 10 сағатқа дейін қауіпсіз температурада ұстауға және қолмен сақтауға арналған функцияны 100 сағат бойы тамақтандыруға болады. Пісіруді кейінірек бастау керек болса, 24 сағаттан кешіктірмей бастауды орнатуға болады.
Бұл модель 5-ші және 8-кварталды модельдерде де бар.
Қосымша пікірлерді оқу қызықтырады ма? Ең жақсы қысымды пештерді таңдауды қарастырыңыз.
Үздік үлкен қысыммен жұмыс істейтін аспап: Gourmia GPC-1200 көп функциялы қысымды пештер
Тамақты көп мөлшерде үнемі дайындасаңыз, бұл 12 кварктағы қысымды пісіргіш басқа үлгілерге қарағанда әлдеқайда көп. Пісіруді бастауды кешіктіргіңіз келсе, оны 24 сағаттан кешіктірмей пісіруді бастауға болады және қуат жоғалған жағдайда пісіруді қайта бастайды.
13 пісіру режимі бар: ет, құс, сорпа, бу, сүт, баяу пісіргіш, десерт, бұршақ, ботқа, күріш, таймер, алдын ала орнатылған уақыт және жылы.
Егер бұл тым үлкен болса, сол модель 4-, 6-, 8- және 10-квартал өлшемдерінде болады.
Ең жақсы қысымды пештер: Aobosi 8-і-1 электрлік шағын қысымды пеш
Егер сіз кішігірім отбасына, бір адамға немесе жатақханаға арналған кішкентай пешті іздесеңіз, осы 3 квариттік электрлік қысымды пісіргіш өзінің үлкен бауырларының бәрін дерлік жасай алады, бірақ аз мөлшерде және азырақ із қалдырады. Ол қысымды пеш, баяу пеш, күріш пеші, бумен пісіргіш, жылытатын және қоректендіретін ыдыс ретінде жұмыс істейді. Сондай-ақ, ол тағамдарды құйып, йогурттармен қамтамасыз етеді. Пісіру уақыты реттеледі, бірақ қысымның өзгеруі мүмкін емес.
Пісіруге арналған ыдыс оңай тазалау үшін жарамсыз беткейге ие және пештің көптеген қауіпсіздік механизмдері бар, сондықтан оны әлі кездейсоқ түрде ашу кезінде алаңдатудың қажеті жоқ. Бұл нұсқаулық, сорпа қасық, күріш қасық, өлшеуіш шыныаяқ, қосымша тығыздағыш сақина және бумен пісіруге арналған тірекпен бірге келеді.