Егер сізде алдын-ала дайындалған күріштің үлкен саны бар және күріш пұдвиндарын жасауға тырыссаңыз, пеште пісірілген күріш пудинг рецептін көріңіз және сүт, күріш, жұмыртқа, қант және ванильді жасаңыз - және бұл жай ғана! Бұл тәтті таңғы асқа немесе десерт ретінде қызмет ете алатын, пирожный және кремді күріш пептидінің рецептісі және дайындалу өте оңай: Тек пештің жоғарғы жағын араластырып, қыздырыңыз, содан кейін пешке шамамен жиырма минут бойы шайқаңыз немесе осылайша. Күріш пудинг - қазірдің өзінде дайындалған қалған күрішті қолдануға арналған тамаша тәсілі.
Бұл күріш пудинг рецепті қалған піскен күріштен жасалған, вегетарианшы және глютенсіз. Себебі бұл жұмыртқа жұмыртқа мен сүтті талап етеді, алайда бұл вегетариандық емес. Егер сіз сүтсіздігіңізді қажет етсеңіз, сіз сүтті сүт, бадам сүті немесе тіпті кокос сүті сияқты кез - келген сүтті сүтті алмастырғыш үшін сүтті ауыстыра аласыз .
Сізге не қажет
- 2 кесе сүт
- 1 кесе қалдырып алдын-ала дайындалған күріш
- 2 жұмыртқа
- 1/4 кесе қант
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/3 шай қасық дәмі (немесе дәміне қарай)
- 1/3 шыныаяқ мейіздері
Қалай жасауға болады
Алдымен пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Орташа кастрюльде сүт сүтті жанбаса, сүт пен күрішті жиі араластырыңыз. Қоспаны баяу пісіруге әкеліңіз.
- Жеке үлкен ыдыста жұмыртқаны, қантты және ванильді біріктіріңіз. Осы жұмыртқа қоспасын ыстық сүт пен күрішке қосып, кейде бірнеше минут бойы араластырып, пісіруге мүмкіндік береді.
- Корицаны және мейізді араластырып, жақсылап араластырыңыз.
- Ақыр соңында, күріш пудингінің қоспасын кастрюльге құйыңыз немесе 20 минут бойы алдын ала қыздырылған пеште пісіріп, пісіріңіз.
Қызмет көрсетер алдында күріш пудингіне сәл салқындауға рұқсат етіңіз.
Егер сіз қаласаңыз, сіз сәл қосымша дәмқабық, қоңыр қант, мускат жаңғағы немесе тіпті какао ұнтағы немесе асқабақ бәліш дәмдеуіштер араласып, үстіне себіңіз. Қызықты болуы мүмкін басқа да дәмдеуіштер? Раушан сиропының сироптары, үнді стиліндегі «херер» үшін жаңа піскен кардамон помпалары немесе жаңа піскен лимон дәмі. Yum!
Рецепт бойынша ескерту: Күріш пудинг, әдетте, дайындалған ақ күрішпен дайындалса да, қалаған немесе күрделі болған кез келген күрішті қолдануға болады (мысалы, күріш күріш немесе басмати күріш). Дегенмен, жабайы күріш шынымен күріш емес екендігін және күріш пудингін дайындау үшін пайдаланылмауы керек, себебі ол солай етпейді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 380 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 116 мг |
| Натрий | 97 мг |
| Көмірсулар | 68 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 11 г |