Бұл шөп және Дижон суланған дымқыл пісіргенде, қабықтың үстіне дәмді қыртысты береді. Бұл раушан пісіргенде, грильде, пісіргенде немесе қуырылғаннан кейін түтіндеңіз.
Сізге не қажет
- 1/3 кесе / 80 мл қыша (Дижон)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 2 ас қасық / 30 мл орегано (жаңа піскен, майдалап туралған)
- 1 ас қасық / 15 мл маржорам (жаңа піскен, туралған)
- 2 шай қасық / 10 мл тимьян (балғын)
- 1 шай қасық / 5 мл розмарин (балғын, туралған)
- Қосымша: 1 ас қасық / 15 мл қыша (тастан жасалған жер)
- 1 ас қасық / 15 мл тұз (үлкен қуырған кезде көбірек пайдаланыңыз)
- 1 шай қасық / 5 мл пияз ұнтағы
- 1 шай қасық / 5 мл қара бұрыш (өрескел жер)
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді кішкене ыдысқа салыңыз. Примердің қабығының барлық жағынан дымқыл сүртіп жағыңыз және өңделгенше пісіріңіз. Сіз бұл қоспаны дайындауға және оны пайдаланудан 15-20 минут бұрын отыруға рұқсат ете аласыз. Бұл хош иістің дұрыс бекітілуіне мүмкіндік береді. Дайындаудан кейін үш күнге дейін тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерге қоспаны сақтаңыз. Егер сіз өте үлкен қуыруға дайын болсаңыз, қос рецептіңіз болмайды, әйтпесе бұл сома төрт сүйек қабығының қуырылғанына жақсы әсер етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 20 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 526 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |