Сізге не қажет
- 2 кесе ұн (шамамен 9 унция)
- Қасық және тазарту әдісі ))
- 5 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 7 ас қасық зәйтүн майы (кішкене кесектерге кесілген)
- 2/3 шыныаяқ сары май
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 ас қасық кілегей (немесе буланған сүт)
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ф-ге дейін қыздырыңыз. Пергамент қағазы немесе силикон пісіргіш матамен пісіру парағын сызыңыз.
- Үлкен ыдыста ұн, қант, тұз, пісіретін ұнтақ және пісіру содасы біріктіріледі. Мұқият араластыру үшін араластырыңыз.
- Сары маймен саусақпен немесе кондитерлік араластырғышпен араластырыңыз, қоспасы жақсарған қылшыққа ұқсайды.
- Айран мен ванильді біріктіріңіз. Сары май қоспасын ұн қоспасына араластырып, ингредиенттерді ылғалдандырғанға дейін араластырыңыз.
- Қамырды ұнтақталған бетке айналдырып, қамырды бірге ұстағанша бірнеше рет қайнатыңыз. 2 дөңгелекке 1/2-ден 3/4 дюйм қалыңға дейін созыңыз және әр шеңберді 6 кішкене сынған жерлерге қиыңыз.
- Дайындалған пісірме табақты орналастырыңыз. Кілегей немесе буланған сүтті щетка және ванильді қантқа себіңіз. Шамамен 14-тен 17 минутқа дейін пісіріңіз.
- Ыстық шелпектерді бөліп, джеммен, консервілермен, лимон пісірілген немесе мармеладпен қызмет етіңіз.
12 кішкене шоколаны жасайды.
Көптеген печеньелер мен тұзақтарға арналған рецепттер
- Лимон кремді тұздықтар Бұл дәмді шоколаддар керемет лимон мен майдың глазурімен аяқталады. Бұл шоқыларға консервілермен немесе лимонмен немесе әк қамырымен бірге қызмет етіңіз.
- Мүкжидек қызғылт бұрыш шоколондары Бұл дәмді шоколаны шайға айналдырыңыз немесе оларды таңғы асқа немесе таңғы асқа айналдырыңыз. Олар тым тәтті емес, бірақ қант шелегін алғыңыз келсе, қосымша қант қасық қосыңыз.
- Шоколадты шип және печень шоколасы Бұл керемет шоколад шағын шоколад чиптерімен толтырылған.
- Сүйкімді Бэкон және Чеддер сөрелері Чеддер ірімшігі мен Бекон және жасыл пияздың битығы осы ғажайып шелпекке дәм қосады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 165 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 125 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |