Бұл үй шұжық шұжық шұжықпен салыстырғанда шұжық пішіндерін дәмді, шырынды, маймен және калориялармен салыстырмалы түрде төмендете отырып, жарты жердегі түрік кеудесі мен жарты жердегі түрік сандарын жасайды.
Шұжық, сондай-ақ, кейбір сатып алынған түрік шұжықтарына қарағанда май мен калориядан біраз төменірек. Егер сіз дәмді шұжық ұнатсаңыз, қоспаға қосымша кебек бұрыш қосыңыз.
Байланысты рецептер: шошқа етінен жасалған үй шарабы
Сізге не қажет
- 1 1/2 фунт топырақты түрік (жартысы кеудеше және жартылай түрік сандары)
- 1 шай қасық тұз
- 3/4 шай қасық қара бұрыш
- 1 шай қасық тасшөп
- 1 шай қасық шалфейді сүртті (кептірілген)
- 1/4 шай қасық аллочки
- 1/4 шай қасық мускат жаңғағы
- Қосымша: 1/4 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/8 шай қасық cayenne бұрыш (дәмді шұжық ұнатсаңыз, 1/4 шай қасық пайдаланыңыз)
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіріп жақсылап араластырыңыз.
- Шұжықтың жабысып қалуын болдырмау үшін қолдарыңызды жиі сулаңыз, қоспаны 1 1/2 - 2 унция шұжықтарға немесе қажет болғанда өңдеңіз.
- Шұжықтарды екі жаққа қоңырау етіп, 5-тен 7 минутқа дейін немесе жақсылап пісіргенге дейін шұжықтарды пісіріңіз.
- Шұжық пішіндерін дереу тамақ сақтауға арналған сөмкелерге тасымалдаңыз немесе мұздатыңыз.
- Қажет болған жағдайда микротолқынды пеште немесе шпиндельге шұжық шелпектерін қайта қосыңыз.
- Он алты 1/2 унция шұжық пирогтарын жасайды.
- 1 1/2 унциялы шұжық пастасы үшін тағамдық ақпарат: 60 калория және шамамен 2 1/2 - 3 грамм май.
* Құс тұқымдастар үшін минималды қауіпсіз температура - 165 F (73,9 C).
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 56 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 27 мг |
| Натрий | 279 мг |
| Көмірсулар | 2 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 8 г |