Түркияның қалған жері және Кассеролды толтыру

Бұл дәмді түрік кастрюли рецепті қалған кекстермен, қалдырылған салфеткалармен және сусындармен, сондай-ақ кішкентай мүкжидек тұздығына арналған. Бұл мейрамхананың мерекелік тамақ қалдықтарын пайдаланудың танымал тәсілі, бірақ ол жаңа піскен қуырылған немесе кесілген түйетауық немесе тауық еті арқылы дайындалуы мүмкін.

Бұл қуырылған түскі ас жасауға арналған жақсы ыдыс және өте оңай немесе көлемді болуы мүмкін. Жалтыраған мүкжидек соусы дәмдеуіштерге қосымша дәм береді. Егер сіздің отбасыңыз мүкжидек тұздығын жақсы көрмесе, оны жағында қызмет етіңіз.

Сізге не қажет

• 4 шыныаяқ пісіруді дайындады (қарапайым негізгі рецепті үшін төменде қараңыз)
• Бұқтырылған немесе туралған туралған 2 шыныаяқ
• 1 3/4 - 2 шыныаяқ піскен құрғақ дәм
• 1/3 кесе кебек немесе тұтас мүкжидек тұздығы (салқындатылған, күкірт)

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 F (180 C / Gas 4) дейін қыздырыңыз.
2. Ірімшенің төменгі жағы мен 2-қабатты пісіретін тағамның жағы.
3. Дайындалған пісірме табақтың түбіндегі киімнің жартысын реттеңіз.
4. Турки жартысын қосыңыз, содан соң сүйек жартысын қосыңыз.
5. Қабаттарды қайталаңыз.
6. Мүкжидек соусының текшелері бар.
7. Алдын ала қыздырылған пеште 30-35 минут пісіріңіз.

Жылдам дайындауға арналған тұздық

1. 1/2 кесе кептірілген балдыркөк пен 1/3 кесе пісірілген пиязды 2 ас қасық сары маймен жұмыртқанша табақшаға салыңыз.

1. Шөптен дәмдеуіштерден жасалған ұнтақталған ұнтақталған 4 кесе және төменгі натрий тауық сорпасына 1 3/4 шыныаяқ қосыңыз. Мұқият араластыру үшін араластырыңыз.
2. Дәміне дәм мен дәмді тұз және жаңа жердегі қара бұрыш. Қажетіне қарай құс етінің дәмін татып көріңіз.

Вариациялар

• Тауық еті мен тауық еті үшін түркияны ауыстырыңыз.
• 1/2 кесе кептірілген балдыркөк және 1/2 кесе пісірілген пияздың сары майына қосып, қосымша дәмдеңіз және дәм үшін дайындалған қоспаға қосыңыз.
• Туралған қоспаға туралған тостаған пеканы қосыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1969
Барлығы май	76 г
Қаныққан май	21 г
Қанықпаған май	25 г
Холестерин	910 мг
Натрий	3 778 мг
Көмірсулар	29 г.
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	277 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)