Тауық еті Alfredo - менің сүйікті тағамдардың кейбірін үйлестіретін дәмді тағам пастасы. Ол бай, жанұялық және отбасылық сүйікті. Құпия ингредиент - крем ірімшігі. Бұл жұмсақ, піспеген ірімшік соустарға ериді және дәмді иіс пен барқыт құрылымды қосады.
Сіз, әрине, бұл рецептті әдеттегі сиыр еті немесе шошқа еті етімен жасай аласыз. Бірақ көктемді еске түсіретін, әлдеқайда жеңіл, көбірек, тауық еті туралы нәрсе бар. Сондай-ақ, тауық етін пісіруге болады.
Сондай-ақ, осы рецептке көбірек көкөністер қосуға болады. Кейбір ұсақталған қоңырау бұрыштары, сары жазғы сквош, кейбір шашылған сәбіз немесе сәбіз бұршағы дәмді болып, түс пен дәмді және тамақтануды қосады.
Егер сіз кілегей ірімшігі емес пе (шынымен?), Онда сіз орнына бір кесе қаймақ немесе рикотаны алмастыра аласыз. Бұл бірдей барқыт құрылымы мен байлығын қосады.
Бұл тамаша және толтырылған ыдысқа саңырауқұлақтар, жүзім қызанақтары, текшелерген авокадодар, сондай-ақ, кейбір бұқтырылған жасыл бұршақ немесе спаржа қосылған қытырлақ жасыл салатпен бірге қолданыңыз. Немесе маусымның үздік жемістерімен жасалған жеміс салатын қосуға болады. Десерт үшін кейбір қоңыр немесе балмұздақ пирогын ұсыныңыз. Жақсы стакан ақ шарап немесе кейбір мұзды шай шай ішуді керемет аяқтайды.
Сізге не қажет
- 1 (16 унция) пакеті феттучини макароны
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 (16 унция) ыдысы Alfredo соусы
- 1/2 кесе сүті
- 2 (9 унция) пакеттері тауық еті немесе бір рецепт
- Піскен тауық еті
- 1 (8-унция) қайнатылған ірімшік ірімшігі, жұмсартылған және құйылған
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
Үлкен суды қайнатып, үлкен қайнатыңыз. Біраз тұз қосып, араластырыңыз.
Сонымен қатар, үлкен щетка жылу зәйтүн майында орташа температурада. Пиязды және сарымсақты қосыңыз; пісіріңіз және тендерге дейін араластырыңыз, шамамен 4-5 минут.
Alfredo соусы мен сүтті пияз мен сарымсақпен табаққа салыңыз; орташа температурада пісіруге әкеліңіз. Котлеттерді қосыңыз; 7-тен 9 минутқа дейін немесе қоңыздар 160 ° F-ге дейін қыздырылғанша, төмен температурада пісіріңіз.
Феттучиниді пакет бағытына сәйкес пісіріңіз, себебі жіптер тек қана al dente . Макарон құйып, бірнеше минутқа қалдырыңыз.
Кілегейлі ірімшікті тұздық пен қошқыл таяқшаға қосыңыз; крем ірімшігі еригенше араластырыңыз. Паста тұздығына қосыңыз; бәрі жабылғанша және кремді болғанға дейін тоқылғанша ақырын жағыңыз. Тамақты Пармезан ірімшігі себіңіз және дереу қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 776 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 119 мг |
| Натрий | 665 мг |
| Көмірсулар | 76 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 40 г |