Бұл Gingerbread Rum Balls - классикалық ром-шарлар туралы сүйіспеншілікпен, мереке күнімен!
Rum Balls бұрыннан бері менің сүйікті кәмпиттерім бірі болып, сыйлықтар ретінде берілді. Олар өте жақсы сақтайды - шын мәнінде, олар ұзағырақ отыруға жақсырақ дәмді! Олардың ұзақ сақтау мерзімі оларды алдын-ала дайындауға және достарыма кәмпиттің дәмін татып көрмей-ақ қоя алмауға мүмкіндік береді дегенді білдіреді - егер олар оларды бірден жесе, олар әлі де дәмді болады!
Классикалық ром жиындар әрқашан стильде, алайда мереке үшін бұл маусымдық өзгерістер өте ұнайды. Дәстүрлі ванильді вафельдің немесе грейх крекерінің қалдықтарының орнына гингернаптың қалдықтары қолданылады және ол маусымдық дәмдеуіштерге толы. Маған ұнамайтын дәмді ромды ұнатамын, бірақ сіз алкоголь мен дәмдеуіштермен ойнай аласыз, бұл сіздің керемет кәмпитіңізді алуға мүмкіндік береді!
Алкогольсіз нұсқаға ром үшін апельсин шырынын алмастыруға тырысыңыз. Сіз дәмді алкогольсыз ұқсағыңыз келсе, кәмпиттің дәміне қарай қасық қосуға болады!
Сізге не қажет
- 6 унций шоколадты чипсы (1 кесе немесе туралған жартылай тәтті шоколад)
- 3 TBSP қара жүгері сироп (жеңіл жүгері сиропын алмастыра алады)
- ½ кесе дәмдеуіштерден жасалған ром
- 10 oz gingersnap cookies (шамамен 2,5 кесе қиылған)
- 4 унция ұнтағы қант (1 кесе, бөлінген пайдалану)
- 4 унция жаңғағы (1 кесе, майдалап туралған)
- 1 ас қасық дәретек (топырақ)
- 1 шай қасық зімбір (топырақ)
- ½ шай қасық тұз
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
1. Шоколадты үлкен микротолқынды пешке салыңыз. Қыздырғышы 30 секундтық қадамдарда, жылу сеанстары арасында араластырылады, шоколад ерігенге дейін және тегіс болады.
2. Шоколадты ерігеннен кейін, жүгері сиропын және ромды қосып, жақсылап араластырылғанша шайқаңыз.
3. Печенье кесектерін, ½ кесе ұнтақ қант, туралған жаңғақтар, даршын, имбирь, тұз және ваниль сығындысын қосыңыз. Барлық жақсылап араласқанға дейін жақсылап араластырыңыз.
Ром шарындағы қоспаның үстіне жабысқақ қабатын басып, оны орауға жеткілікті берік болғанша кем дегенде 1 сағат бойы салқындатыңыз.
4. Қалған ұнтақты қантты кең ыдысқа салыңыз. 1 дюймдік кәмпиттерді қалыптастыру үшін шағын куки скобасын немесе қасықтан пайдаланыңыз. Оларды айналдыра алу үшін қолдарыңыздың арасына қойыңыз, содан кейін шарларды ұнтақ қантқа айналдырыңыз. (Егер сіз қаласаңыз, шарларды какао ұнтағына айналдыруға болады.)
5. Рум шарларын ауа өткізбейтін контейнерге қойып, оларды бірнеше күн бойы жасына дейін салқындатыңыз. Оларды 2-3 апта бойы сақтауға болады, және көптеген адамдар өздерінің қартайғанын неғұрлым жақсы деп санайды, сондықтан олар керемет прогрессивті ем. Шарларды тоңазытқышта сақтаңыз және оларды қызмет ету алдында бөлме температурасына дейін жеткізіңіз.
Барлық Рождестволық Рецепттерді көру үшін мұнда басыңыз!