Сіз шұжық пен шұжықтың сэндвичінің болғанын ойламақсыз ба? Мұздатқышта бізде 10 фунт гвинет шұжалы болғанымызды түсінгенге дейін және одан құтылу үшін қатты қажет болған жоқ. Және voila! Таңертеңгі ас бутербригі осылай туылды.
Сізге не қажет
- 1 сары май печеньесі
- 2 пияз тұздалған май
- 1/2 стакан Бұрыш Jack ірімшігі
- 1/2 шелектегі ыстық соустар (A + B американдық стильдік дәмдеуіштер сияқты)
- 3 ас қасық шұжық сүйегі
- Колбаса сүйегі үшін:
- 1 фунт гусион шұжық (корпусынан алынып тасталды және сынған)
- 3 ас қасық ұн
- 2 кесе сүт
Қалай жасауға болады
- Шұжық сүйегін жасау арқылы бастаңыз. Шойын құтысында шұжықты пісіріп, оны пісірмейінше жалғастырыңыз, содан кейін 3 ас қасық ұн қосып, бірнеше минут пісіріңіз - негізінен русты жасау үшін қалған майды ұнмен байланыстырыңыз.
- Шамамен 2 минуттан кейін ұнды майланған қоспаны орташа температурада төмендете бастағаннан кейін, сіз сүтті қосқыңыз келеді - шұжықтың гравиге қатынасы қалай болғанын қалайтынына қарай көбірек немесе аз. Содан кейін орташа температурада сүтті қалыңдататынға дейін араластырыңыз және әдемі сүті бар. Тұз бен бұрыш дәмін татып, жағаға қойыңыз.
- Қазір сэндвич құрастырыңыз. Печеньені екі бөлікке мұқият сындырып, ішіне кіргізіңіз. Шырынның жартысын бір жаққа қосып, содан кейін шұжық тігеді. Содан кейін, өзіңізге ұнайтын ыстық соусты және қалған ірімшікті қосыңыз. Печеньенің екінші жартысын түпнұсқа экстерьер енді ішкі және ішкі жағына қойып салу үшін қосыңыз.
- Басқа шойын табақшасында сары майдың біреуін балқытып, сэндвичті мұқият орналастырыңыз. Орташа температурада печенье қытырлақ болғанша және алтын қоңыр болып шыққанша бірнеше минут пісіріңіз. Ауыстыру және қайталау. Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 4448 |
| Барлығы май | 373 г |
| Қаныққан май | 191 г |
| Қанықпаған май | 154 г |
| Холестерин | 901 мг |
| Натрий | 6,428 мг |
| Көмірсулар | 135 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 141 г |