Сарымсақпен пісірілген лимон тауықтары

Бұл лимон тауық сарымсақ, жаңа піскен лимон шырынын, дәмдеуішті және кішкентай тимьянды дәмді. Бұл жарқын, батыл дәмі бар жеңіл және жағымды ыдыс. Ақжелкеннің гарнирі және жаңа піскен лимон кесектері өте жақсы аяқталады.

Бұл дәмді лимон тауына күріш палауы, пісірілген картоп немесе періште шаштары макароны және дәмді тағамға арналған салат.

Сізге не қажет

• 5 фунт тауықтың бөліктері
• 2 ас қасық үгітілген лимон дәмі
• 1/2 стакан лимон шырыны
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 2 шай қасық тимьянды кептірді
• 1 1/2 шай қасық тұз
• 1 шай қасық қара бұрыш
• 1/4 кесе еріген сары май
• 2 лимон, жіңішке кесілген
• 1/2 кесе туралған жаңа петрушка

Қалай жасауға болады

1. Тауық етінің бөліктерін үлкен регенеративті ыдысқа бір қабатта орналастырыңыз немесе жабық болуы мүмкін үлкен тамақ қоймасының қаптамасына қойыңыз.
2. Кішкене ыдыста лимон дәмін, лимон шырынын, сарымсақты, кептірілген тасшөпті, тұзды және бұрышты бірге шайыңыз. Лимон қоспасын тауыққа қасық қойыңыз; жабық немесе мөрмен және тоңазытқышты 3-тен 4 сағатқа дейін, тұздықпен жабылған тауықты ұстап тұру үшін жиі айналады.
3. Тауықты тұздықтан алып тастап, жақсы ағызыңыз.

1. Тұздықты кастрюльге құйып, бір жағына қойыңыз.
2. Тауықты ұсақ пісірме табаққа салыңыз. Еріген сары маймен щеткаңыз. 25 минут ішінде 425 фунтта пісіріңіз.
3. Сонымен қатар, тұздықты жоғары температураға қойып, оны толық қайнатыңыз.
4. Тұздықты тауық етінің үстінен щетка. 20-30 минут ұзағырақ пісіруді жалғастырыңыз немесе тауық пісіріп, жақсылап пісіргенше, жиі-жиі басылады.
5. Тауық етін лимон тілімімен бөліп, туралған ақжелкенге себіңіз.
6. Қалған тұздықты 1 минут бойы қайнатыңыз және біраз уақыт тауыққа қызмет көрсетіңіз немесе бөлек қызмет етіңіз.

* Foodsafety.gov сайтына сай, тауық етінің қалың бөлігіне сүйек немесе майға тигізбейтін тағам термометріне кем дегенде 165 F кем емес дайындалуға тиіс.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	750
Барлығы май	44 г
Қаныққан май	14 г
Қанықпаған май	17 г
Холестерин	252 мг
Натрий	667 мг
Көмірсулар	9 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	76 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)