Алма бәлішін толтыру және мүкжидек тұздығын, мерекелерді еске түсіретін дәмділерді қосу осы төгінді тортқа өз есімін - Рождество төсеніш тортін береді. Сондай-ақ, Ризашылық Думан торт деп те атауға болады.
Дайындау оңай, себебі ол сары торт қоспасынан басталады және барлық ингредиенттер пісірме табаға араласады. Дұрыс, ешқандай ыдыс жууға болмайды.
Бұл рецепт көптеген түрлі нұсқаларға ие. Осы жерден бастаңыз және шығармашылық қабілетіңіз қанатқа ие болсын.
Сізге не қажет
- 1 (16 унция) барлық мүкжидек тұздығын алады
- 1 (21 унция) пирогты толтыра алады
- 1 қораптағы сары торт қоспасы, 2-қабат өлшемі
- 4 унция жұмсақ май
- 1/2 кесе ұсақталған жаңғақ немесе печенье
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші - 325 F.
- Мүкжидек тұздығын 13x9 дюймдік тазаланбайтын табаға салыңыз.
- Табаға құйып алма пирогын төгіп тастаңыз.
- Қоспаны араластырып, үстіне құрғақ торт қоспасын себіңіз. Сары май мен торттың жоғарғы жағын кесіңіз.
- Жаңғақ немесе печенье торт бәлішіне себіңіз. 65-тен 75 минутқа дейін пісіруге немесе ортаға салынған тіс пастасы немесе торттарды тексеретін құрал тазаланғанша тазалаңыз.
Қоқыс торттарының тарихы
1912 жылы торттардағы ескі танымал рецептердің бірі нан, қант, жұмыртқа, ұн, мейіз, қайнатпа кремі, пісіретін сода мен суды ыдысқа салып, оларды пісіруге нұсқау берді.
Екінші дүниежүзілік соғыстың кезінде, саңырауқұлақ торт ретінде танымал, қоқыс тортының нұсқасы өте сирек кездесетін және негізінен үйдегі аспазға қол жетпейтін жұмыртқа орнына сірке суымен және суымен жасалды.
Бүгінгі қоқыс торттары боксты торт қоспаларын және жеміс немесе пирогтарды толтырудың кейбір түрлерін қолданады. Жыл бойы бірдей болып қалады - олардың барынша әсер етуі үшін ең аз күш-жігермен қалай дайындалуға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 192 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 56 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 4 г |