Марлоктың ұлттық нәзік шырыны бар Марсалық сағыз Мароккода ұлттық сусын деп аталса да, көптеген басқа шөптер Мароккода жасыл шайға толы болуы мүмкін. Марокканың шайқасы (араб тілінде) үшін осы рецепті әсіресе қыс айларында танымал болып келеді және хош иісті дәмді ғана емес, асқазан-ішек шағымын жеңілдету сияқты терапевтік артықшылықтарды ұсынады.
Жаңа немесе кептірілген шалфейді қолданыңыз. Төмендегі шаралар шайдың кішкентай каспасы үшін. Қантты өзіңіздің талғамыңызға қарай реттеңіз. Рецепт бойынша бағыттар үрдісті жеңілдетеді; шайды дәстүрлі етіп жасау үшін, Мароккалық шайды қалай жасауға болады , бірақ жалбыз үшін жаңа шалфейді алмастырады.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық жасыл шай жапырақтары, жақсырақ пулемет
- 1 үлкен піскен шалфей (жапырақтары немесе 1 шай қасық құрғақ шалфей)
- 1/2 литр (шамамен 2 кесе) қайнаған су
- 1/4 кесе қант
Қалай жасауға болады
- Суды қайнатыңыз. Шағын шай ыдысын шамамен 1/4 кесе суымен шайыңыз.
- Шай жапырақтарын және басқа 1/4 кесе қайнаған суды қосыңыз. Табаны жуып, шайып, суды тастаңыз.
- Шалфей мен қантты қосып, 1/2 литр (шамамен 2 шыныаяқ) қайнаған сумен толтырыңыз. Шайыңызды бес минут немесе одан да ұзақ уақытқа қалдырыңыз; немесе егер сіздің шай ыдысыңыз тұғыр үстіңгі жағынан қауіпсіз болса, онда сіз шайды орта температурада ыстыққа әкеле аласыз.
- Шаймен араластырыңыз, ұсақ шай көзілдіріктеріне құйып, қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 50 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |