Маркус Самуэлзсонның ротикалық алма торт рецепті

Осы тез және қарапайым алма тортын десерт репертуарына қосыңыз. Бұл дымқыл, дәмді торт кешкі астан кейін немесе таңғы торт сияқты тамаша!

Marcus Samuelsson (Wiley 2008) жаңа американдық үстелінен рұқсатымен қайта басылып шықты.

Сізге не қажет

• 2 ас қасық нансыз көкөністер
• 1/2 стакан түйіршіктелген қант
• 1/2 шыныаяқ ашық-қоңыр қантпен толтырылған
• 2 Granny Smith алма
• 1 шай қасық жердің даршын
• 4 ас қасық (1/2 стик) бөлме температурасында зақымдалмаған сары май, сондай-ақ табаға майлау үшін көп
• 1 үлкен жұмыртқа
• 1 1/4 шыныаяқ барлық мақсатта ұнды ағартылмаған
• 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
• 2/3 кесе жартысы
• 2 шай қасық кондитерлік қант

Қалай жасауға болады

1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз. 9 дюймдік серіппелі пішінді пешті және нан пісіретін пастаны жағыңыз.
2. Қуырылған қант пен қоңыр қантты бірге сору. Бір жаққа қойыңыз.
3. Алма пилинг пен іркіт, содан кейін бір алма 16 сынғанына бөліңіз. Орташа табаққа корицаны және 1/3 кесе қант қоспасын біріктіріңіз. Алма кескіндерін қосып, пальтоға түсіріңіз. Қалған алманың қабынуын соқтығысады.
4. Тасымалдағышпен бекітілген электр микшердің ыдысында сары май мен қалған қант қоспасын орташа жылдамдықпен жарып, жеңіл, жұмсақ және лимонға дейін шамамен екі минутқа дейін соққыға жыққан. Жұмыртқаны қосып, араластырыңыз. Төмен жылдамдықты азайтып, ұн және ұнтақ ұнтағын қосыңыз. Баяу жартысын қосып, араласқанша араластырыңыз. Кептірілген алма беткі қабатына салыңыз.

1. Дайындалған табаға миксерді құйып, біркелкі тартыңыз. Табаның сыртқы жиегін бойлаған алма қыртысының 14 бөлігін орналастырыңыз және ортасында қалған 2 сынамды орналастырыңыз. 35-тен 40 минутқа дейін немесе ортасы алтын қоңырға дейін пісіріңіз.
2. Толық суыту үшін тұмшапештен сым тартпаға шығарыңыз. Тортты кастрюльден шығарып, серіппелі пішінді алу үшін, шеттердің айналасында кішкене офсетті шпатель іске қосыңыз. Кондитерлердің қантына себіңіз, содан кейін 12 сынған кесіңіз.

Delicious Apple Desserts:

Apple Pie асты торттары

Литва алма торттары

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	206
Барлығы май	8 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	90 мг
Натрий	248 мг
Көмірсулар	30 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)