Йоджурт коктейлі сізде садукке жаңадан келсе, ақылға сыймайды, бірақ йогурт соусы Кореяда және бүкіл Азияда танымал. Ең жақсы бөлік тек үш ингредиентпен ғана жасалуы мүмкін.
Сіз оны жеке үйлерде табасыз және бар мәзірлерінде көрінеді. Бұл корей йогурт коктейльінің рецепті соямен (күріштен жасалған көптеген адамдар агрегатқа ұқсас), жеміс-хош иістендірілген немесе қарапайым азиялық йогурт сусынымен (кефирге немесе лассиге ұқсас), сондай-ақ сарымсақ содамен жасалады.
Sprite немесе Up Up 7 Up жұмыс істейді, бірақ кейбір рецепттер сода орнына немесе қосымша, жеміс шырынын шақырады (грейпфрут шырыны оның тартымды дәмі үшін танымал). Соя өзінен-ақ хош иістендірілген (шабдалы, шегіргүл және анардың хош иістері танымал) және оларды әйгілі Сожуға балама ретінде пайдалануға болады.
Сізге жақсы көретін комбинацияларды көру үшін тәжірибеден қорықпаңыз, өйткені жаман корей йогуртының соя коктейльін жасау қиын. Бұл дәмді, сергітетін және таңғажайып. Бірақ олар сізді ашуы мүмкін. Сондықтан сақ болыңыз!
Сізге не қажет
- 3 унция соя
- 3 унция Азиялық йогурт сусыны (қарапайым немесе хош иістендірілген, мұздатылған болса, ериді)
- 3 унция лимон-лайм содасы (Sprite немесе 7 Up немесе жеміс шырыны)
Қалай жасауға болады
- Мұзбен толтырылған тот баспайтын болаттан жасалған коктейль шайқасына тең бөліктердің соя, йогурт сусыны мен сода құйыңыз.
- Ингредиенттер мұқият салқындағанша шайқаңыз.
- Шыныға құйып, рақаттаныңыз.
Soju дегеніміз не?
Сожу - Кореядағы кең таралған алкоголь. Бұл, негізінен, күріш пен бидай, арпа, тіпті тәтті картоп араласқан қоспаны ашыту және содан кейін тазарту арқылы жасалады және арақ сияқты көп, анық және негізсіз дәмі бар.
Азиялық йогурт туралы
Бұл рецепт Азиядағы стильдегі йогурттағы сусын - сүтке негізделген сусын. Американдық йогуртпен салыстырғанда сулы, ол кефирге немесе лассиге ұқсайды.
Корей йогуртына қол жеткізе алмасаңыз, американдық йогурт сусынын көруге болады, егер ол тым қалың емес болса. Сіз кәдімгі (тұрақты) дәмді пайдалана аласыз, бірақ адамдар шабдалы, құлпынай, апельсин, қауын, личи , манго және басқа да жеміс сорттарын пайдаланады.
Осы дәмділердің кез-келгені сіздің йогурт-соя коктейльін жасауға арналған. Шын мәнінде, базалық рецепт бойынша көптеген өзгерістер бар, олардың кейбіреулері жеміс негізіндегі гарнирлерді қамтиды.
Drinker Сақ болыңыз
Йогурт пен соустардың екеуі де корей тағамдарының өртену аспектілерімен жақсы жұмыс істейді, сондықтан олар кореялықтардың коктейліге араласатындығын біледі.
Бірақ сақ болыңыз, өйткені йогурт соустарына қатысты ең көп таралған шағым - бұл ішу оңай, бұл сіз білместен мас болып жатырсыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 88 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Натрий | 45 мг |
| Көмірсулар | 11 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |