Бұл шоколадты кокос жаңғағы барлар екі кезеңде пісіріледі. Біріншіден, қанттың қысқа пісірілген қыртысы ішінара пісірілген, одан кейін шайнайтын, шоколадты кокос жаңғағы және пекан төгілуі қосылған және пісіріледі.
Мен кесілген кесектерге туралған пекандарды қолдандым, бірақ жаңғақтар қолданыла алады. Semisweet немесе сүт шоколадты чипсы - бұларға тамаша қосымша болып табылады, бірақ олар міндетті емес.
Олар маған сиқырлы куки барларын еске түсіреді, бірақ қысқа пісірілген қыртыстың көмегімен. Оларды кешке немесе қуыршаққа апарыңыз немесе оларды отбасы үшін демалыс жасаңыз.
Сізге не қажет
- Қабық үшін:
- 1/2 кесе майы (жұмсартылған)
- 1/2 кесе қоңыр қант (оралған)
- 1 1/4 кесе тағамдық ұн, 5 1/2 унция
- Topping үшін:
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе қоңыр қант (оралған)
- 1 шай қасық ваниль
- 2 ас қасық ұн
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 кесе тәттілендірілген кокос жаңғағы
- 1 кесе туралған пеканс немесе грек жаңғағы
- Қосымша: 1/2 кесе шоколад чипсы (шағын немесе қалыпты жартылай сүт немесе сүт)
Қалай жасауға болады
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдысқа араласқаннан кейін сары майды 1/2 кесе қант және 1 1/4 кесе ұн соқты. 9-by-13-by-2-дюймдік пісіру табағын салыңыз. 15 минут пісіріңіз. Қабатты 15-20 минутқа салқындатыңыз.
Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста жұмыртқаны 1 стакан қант, ваниль, 2 ас қасық ұн, тегіс болғанша пісіретін ұнтақпен соқты.
Кокосқа, жаңғақтарға және шоколадты чиптерге араластырыңыз.
Қамырды толтырып, 20 минутқа ұзағырақ пісіріңіз немесе қызыл қоңыр болады.
Вариациялар
- Қалың қысқа пісірілген қабық үшін ұнның 1 1/2 шыны аяғын, қоңыр қант 2/3 кесе және жұмыртылған майдың 10 ас қасықты пайдаланыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз