Несстің итальяндық стилі тауық еті - тауықтың, қызанақты, шоколадты сәбізді, бұрышты және дәмдеуіштерді жақсы араласқан. Сарымсақ кептірілген шөптер мен лавр жапырағы сияқты дәмді қосады. Тұз қоспасы баяу пеште жетілдіруге дайындалады.
Кейбір ингредиенттерді отбасыңыздың талғамына сай өзгертуге немесе ауыстыруға болады. Сәбіз қатар соусқа кесілген асқабақты қосыңыз.
Тауыққа лингвинмен немесе спагеттимен бірге беріледі және Пармезан ірімшігін өткізіңіз.
Сізге не қажет
- 4 тауықтың төс еті, безендірілмеген, щеткалармен кесілген
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақты толтырады
- 1 ірі жасыл тәтті бұрыш (қиылған)
- 1 кішкене пияз (дайындама)
- 1 орта балдыркөк (кептірілген)
- 1 орташа сәбіз (қабығы аршылған және ұсақталған немесе қиылған)
- 1 лавр жапырағы
- 1 шай қасық кептірілген орегано
- 1 шай қасық кептірілген насыбайгүл
- Қосымша: 1/2 шай қасық кептірілген тимьян
- 2 түйір сарымсақ, туралған; НЕМЕСЕ 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық қызыл бұрыш үлпек немесе дәміне қарай
- 1/2 стакан шикі Пармезан немесе Романо ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Баяу пеште үгітілген ірімшіктен басқа барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- 5-тен 7 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз. Лавр жапырағын алып тастап, үгітілген ірімшікке себіңіз. Немесе Пармезан немесе Романо ірімшігін үстелге өткізіңіз.
- Бұл тағам лингвинмен немесе спагеттимен жақсы немесе ыстық пісірілген күрішпен жасалған тауыққа қызмет етеді.
Вариациялар
- Сүйікті спагетти соустарыңның 16-унцияс ыдысын кептірілген қызанақтардың орнына немесе қосымша орнына пайдаланыңыз.
- Тұздыққа кесілген піскен зәйтүндерді қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 166 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Натрий | 625 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 11 г |