Бұл қарапайым жүгері шоқтарын тойлайтын рецепт ұзақ уақытқа созылған демалыс болып табылады, өйткені олар өте тез және қарапайым, балаларды тамақтандыруға арналған керемет жоба жасайды.
Балаларға да, ересектерге де осындай сүйкімді гүлдердің тәтті дәмі мен қытырлақ, шайнайтын текстурасы ұнайды. Оларды өздеріңізден рахаттаныңыз, мерекелік печеньенің бір бөлігі ретінде қызмет етіңіз немесе оларды жеке-жеке жинап, оларды партияға жағымды етіп қойыңыз.
Сізге не қажет
- 4 унциялы май
- 3 шыныаяқ миниатюральді балдырғандар
- 1/2 шай қасық бадам сіріндісі
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 бөтелке жасыл түсті бояу
- 4 кесе жүгері қоспасы
- дәнді дақылдар
- 24 кішкентай қызыл кәмпиттер (қызыл шошқа тәрізді)
Қалай жасауға болады
1. Пісіру парағын алюминий фольгамен жабыстырып, фольганы таяқша пісіруге арналған спреймен бүркеп дайындаңыз.
2. Сары майды микротолқынды пеште үлкен ыдысқа салыңыз да, ерігенге дейін майын микротолқынмен толтырыңыз. Майшаңды шараға салып, микротолқынды пешті 30 секундтық интервалмен қосып, майдалап, әр аралықта араластырыңыз.
3. Маршмал мен майдың еріген және тегіс болғаннан кейін, бадам сіріндісі, ваниль сығындысы мен керекті түстерді алу үшін жеткілікті тағам бояуы араластырыңыз.
Жүгері қоспаларын қосу жасыл түсті сіңіреді, сондықтан сіз дайын өнімнің қалағаныңыздан гөрі түсі бірқалыпырақ түсіріңіз.
4. Жүгері бөренелерін маймен араластырған қоспаға құйып, ұнтақтағыштарды жұмсартып, оларды қоқысқа тастамауға тырысыңыз.
5. Дайындалған пісірме табаққа қапталған қасық жүгері қасықтарын салыңыз. Қолдарыңызды таяқша пісіруге арналған шашыратқышпен шашыратып, кәмпиттің ортасында тесік жасап, оны 8 кәмпит сыйлайтын 3-дюймдік гүл шоқтарына айналдырыңыз.
6. Гүлге әлі жабысқақ болған кезде әр гүл шоғырсындағы үш қызыл кәмпиттен безендіру үшін басыңыз.
7. Шоқтарды бөлме температурасында орнатуға рұқсат етіңіз, содан кейін оларды пісіру парағынан мұқият алып тастаңыз. Оларды бөлме температурасында қызмет етіңіз. Бұл кәмпиттер бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде сақталуы мүмкін. Кәмпиттің әр қабатын балауыз қағазға бөліп тастаңыз, сонда олар бір-біріне жабыспайды.
Вариация
Сіз гүл шоқтарын қалаған кез келген мөлшерде жасауға немесе бір партиядан әртүрлі мөлшерде жасауға болады. Мысалға. егер жүгері 2,5 дюймдік гүл шоқтарына айналдырылса, кірістілік 12 болады, әйнек үшін 24 орнына 36 қызыл кәмпит қажет.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 327 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Натрий | 133 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 8 г |