Озарк пудингі - бұл пеканмен пирожныйлар. Ыдыс Миссури штатында немесе Арканзаста пайда болды. Озарк таулы аймағының атын алған десерт тағамы Президент Гарри Труманның сүйікті десерті болған.
Бесс Трумэн өзінің танымал Озарк пудингін ингредиенттердің ұқсас тізімі болды, бірақ түйіршіктелген қант пен қара жаңғақтар немесе печеньалар. Ол көтерілуге арналған сығылған кілегейге ромды қосып берді.
Бұл дымқыл пудинг-ақ карамель тұздығымен тамаша болады. Жылдам карамель соусының кеңестерін қараңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ әмбебап ұнды сіңірді
- 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе ашық қоңыр қант, оралған
- 2 шай қасық ваниль
- 1 кесе туралған пеканс немесе грек жаңғағы
- 1 кесе майдалап туралған аршылған алма
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Керемет 10-дюймдік тостақ табаққа май.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды біріктіріңіз; қойыңыз.
- Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста жұмыртқаны және қантты бірге кремді етіп соғыңыз. Құрғақ құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз, мұқият араластырыңыз. Ваниль, туралған жаңғақ және туралған алма араластырыңыз.
- Қуырғышты алдын ала қыздырылған пеште 30-дан 35 минутқа дейін дайындаған бәліш табағына салыңыз.
- Қажет болса, көбірек жаңғақтарды себіңіз, балмұздақ немесе тәттілендірілген креммен жылы немесе салқын етіңіз.
Сарапшы кеңестері мен нұсқалары
- Алма орнына пудингте туралған тәтті алмұрттарды қолданыңыз.
- Қарапайым қант карамелі соусымен бірге жұмыс істеңіз. Орташа ыстықта кастрюльде 1 шай қасық 8 ас қасық сары маймен біріктіріңіз. 1 минут бойы пісіріп, араластырыңыз. 1 кесе қатты қаймақ қосып, қайнатқышты қосыңыз. 2 минут бойы пісіріп, араластырыңыз. Пайдаланбас бұрын тұздықты 10-15 минутқа салқындатыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Піскен Apple Pudding Cake
- Gooey Caramel Карамель Topping бар Apple Cake
- Карамельді мұзды мұздатылған жаңа алма торты
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 309 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 113 мг |
| Натрий | 350 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 8 г |