«Bon Bons» сөзі французша «Bon» сөзінен шыққан, бұл жақсы дегенді білдіреді.
Бұл Decadent Coconut Bon Bon рецепті тәтті кокос пісіруге ие және оны шоколадты қабықшамен қаптайды, бұл десертті соншалықты жақсы етіп, оны екі рет айту керек.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе майы
- 1 14 унция ұнтақталған коньяк сүтін алады
- 1 фунт ұнтақ қант
- 1 шай қасық ваниль
- 21 кг кокос жаңғағы
- 12 грамм бадам қабығы (немесе шоколад қабығы)
Қалай жасауға болады
- Қосарланған қазандықтың үстінде сары май ерітеді. Құрғақталған қоюландырылған сүтте араластырыңыз.
- Содан кейін ұнтақ қант пен ванильді қосыңыз. Тегіс дейін араластырыңыз.
- Ақырында, қолдың кокосқа араластырыңыз. Қоспаны ыдысқа құйыңыз.
- Тостағанды жабыңыз және түнде кокос жаңғағын қоспаңыз.
- Келесі күні пергамент немесе балауыз қағазы бар екі пісірме табақшаны сызыңыз. Кішкентай грек жаңғағының мөлшеріне орама шарлар. Дайындалған пісіру парақтарының біріне қойыңыз.
- Қос қазандықтың түбіндегі жылу суы. Жоғарғы ыдысты қосыңыз. Қабықты бұзып, екі қазандықтың жоғарғы бөлігіне қойыңыз.
- Кокос майы бондарын алу үшін шелекті пайдаланыңыз. Оларды еріген қабыққа батырып, басқа да дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Еріту қабығындағы ерітіндіді ерітіп, балауыз қағазына орнатыңыз.
- Науаны тоңазытқышқа салыңыз. Бон-бондар орнатқаннан кейін үйіңіз жылы болса, оларды тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерге сақтаңыз. Сізде салқын үй бар болса, оларды тоңазытқыштан тыс жерде сақтауға болады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 160 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 14 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |