Қарапайым жеткілікті, қарапайым кәдімгі кәмпиттерге арналған рецепті табу, таңдай білу (мүмкін), олардың бәрі қазірдің өзінде оларды қалай жасау керектігін білетіні немесе олардың кейбіреулеріне үйретілмегені соншалықты скучно. жол.
Бірақ бұл дүниеге келген нәрсе ме? Попкорн немесе M & Ms немесе крем ірімшігі немесе сәбіз көрсетілмесе, ашытқы рецепті скучно? Міне, менің ойымша: Мен кілегей күлше классикалық деп ойлаймын, ал біреу негізгі рецепт бойынша сақтаушы болуға тиіс.
Мен де болуы мүмкін. Мәселен мұнда қарапайым, қарапайым кебек ашытқы рецепті. Глютенсіз, вегетари емес, аз емес, шырынды емес, сұлы кебек немесе банандармен немесе кокстықпен жасалмайды. Бұл нәрселердің ешқандай қателігі жоқ. Бірақ кейде сіз жай ғана кебек ашытқысы келеді.
Бұл рецептде мейіз бар. Бірақ бұл кебек муфтасында міндетті емес пе?
Жақсы, басқа нәрсе. Кебектің дәнін немесе нәрсені қолданғаннан гөрі, нақты бидай кебегін қолданғым келеді. Дүкенде, мүмкін, көптеген дүкендерде осы күндер бар сияқты көрінетін «сау» деп аталатын жолда аласыз (бірақ сіз оны онлайн режимінде ала аласыз).
Сондай-ақ, қараңыз: Бау дегеніміз не?
Сізге не қажет
- 180 грамм
- тағамдық ұн (шамамен 1 1/2 шыныаяқ)
- 80 грамм бидай кебек (шамамен 1 1/3 кесе)
- 1/2 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жержоңызы
- 1/8 шай қасық жаңғақ жаңғақ майы
- 1/2 кесе мейіз
- 4 ас қасық май (1/2 таяқша)
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 стакан сүт (тұтас)
- 40 грамм сірне (шамамен 1/4 кесе)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы (таза)
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Ұнды, кебекті, қантты, пісіретін ұнтақты, тұзды, даршынды, мускат жаңғағын және мейізді біріктіріп, бәрін біркелкі тарату үшін араластырыңыз. Мейізді құрғақ ингредиенттермен араластыру оларды пісірген кезде күлше түбіне дейін бүгуге кедергі келтіреді.
- Микротолқынды пештегі микротолқынды пештегі сары майды сұйылтылғанға дейін, бірақ жусылмайынша шамамен бір минут бойы қыздырыңыз. Сіз оны жай ғана құйып алғыңыз келеді.
- Жеке ыдыста жұмыртқаны ұрып, сүт, сірне және ванильді қосыңыз.
- 12 шыныаяқ шелпек табасын мұқият майлаңыз және ұнтаңыз (немесе қағазға арналған муфталарды қолданыңыз).
- Еріген сары майдың жылы екеніне көз жеткізіңіз, бірақ ыстық емес. Оны сұйықтық ингредиенттері бар ыдысқа баяу құйыңыз, оны жақсылап қосу үшін шанышқымен шайыңыз.
- Енді сұйық ингредиенттерді құрғақ заттарға қосып, біріктіру үшін ағаш қасықпен абайлап араластырыңыз. Құрғақ ингредиенттердің кез келген қалтасының араласып кетуіне көз жеткізу үшін ыдыстың түбіне қарай скрепитіңіз. Бірақ тым ұзақ немесе өте күшті түрде араластырмаңыз. Баяу және жұмсақ. Барлығын ылғалданғаннан кейін араластырыңыз. Микрофон әлі күнге дейін борпылдақ көрінеді.
- Ұнның құрғақ қалталарын ерімейтінін рұқсат ету үшін ұнтақтағыш 10 минут бойы демалсын , ал ұнтағы глютендерде демалуға уақыт бар.
- Дайындалған ашытқы табаға миксерді мұқият қасықпен салыңыз да, пешке дереу жеткізіңіз.
- 20 минут пісіріңіз немесе ашытқы ортасына салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін. Тағамды 5-10 минутқа салқындатыңыз, қалған бөлігін салқындату үшін сөреге қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 229 |
| Барлығы май | 8 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 88 мг |
| Натрий | 379 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 6 г |