Піскен құлпынай пісіретін піскен құлпынай және тәтті қайнатпа қамырымен жасалған шелкке ұқсас. Құлпынай маусымды ең көп жинап, топтаманы (немесе екі!) Шайқаңыз.
Сізге не қажет
- 1/3 шыныаяқ қант
- 2/3 кесе су
- 1 шай қасық
- ваниль сығындысы
- 1 шыныаяқ әмбебап ұнды сіңірді
- 2 ас қасық қант
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 кесе сары май
- 1/2 кесе сүт
- 1 пинт (шамамен 2 кесе) құлпынай, хулиды және
- жуылады
- 1 ас қасық қант
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлде 1/3 стакан қант пен суды біріктіріңіз; қайнатыңыз. Жылытуды азайтып, 5 минут қайнатыңыз.
- Ваниль сығындысына араластырыңыз.
- Орташа араластыратын ыдыста ұнды біріктіріңіз, 2 ас қасық қант, пісіру ұнтағы және тұз тәріздес.
- Сары май блендермен немесе шанышқымен араластырылғанша кесіңіз.
- Сүт қосып, құрғақ ингредиенттер ылғалдандырылғанша араластырыңыз.
- Құлпынайларды 1 1/2 кварталдағы асханалық ыдысқа салыңыз; құлпынайға арналған ыстық қант қоспасын құйыңыз.
- Қамырды бірден 8-тен 10-ға дейін қасықтан құлап түсіріңіз.
- Қалған 1 ас қасық қантпен (және қажет болса сәл даршын) тұшпара себіңіз.
- 450 фунтта 25-30 минутқа дейін немесе тұшпара сәл қызарғанша пісіріңіз.
- Қажет болса, сабынмен немесе балмұздақпен ыстық қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 311 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 32 мг |
| Натрий | 458 мг |
| Көмірсулар | 44 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 4 г |