Қоңырды қантпен қиып алынған асқабақ барлары

Қоңыр қант, сұлы және пекан қыртысының қабығы мен тамшылары осы ғажап асқабақ барларына дәм мен дәмділік береді. Асқабақ пирогын толтыру емес, рецепт бойынша таза асқабақ пюресі пайдаланыңыз.

Егер сізде асқабақ дәмдеуіштері жоқ болса, рецепт нұсқауларының астынан дәмдеуіштердің қарапайым үйлесімі қосылды.

Сізге не қажет

• Қамыр мен асқабат қоспасы үшін:
• 1 1/2 стакан жылдам пісіретін сұлы
• 1 1/4 кесе ұн
• 3/4 кесе ашық қоңыр қант (тығыз оралған)
• 1/2 кесе кубик (немесе жаңғақ, туралған)
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/2 шай қасық сода
• 3/4 кесе сары май, бөлме температурасы
• Толтыру үшін:
• 2 кесе асқабақ пюресі (16 унция)
• 1/2 кесе сүт (немесе буландырылған сүт)
• 1/3 кесе ашық қоңыр қант (оралған)
• 1/4 стакан түйіршіктелген қант
• 2 үлкен жұмыртқа
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 ас қасық асқабақ бәліш дәмі *

Қалай жасауға болады

1. Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. 9 дюймдік шаршы пісірме табаға май жағыңыз.
3. Сұлы, ұн, 3/4 кесе-қоңыр қант, туралған печень, тұз, пісірме сода мен май қосыңыз; қоспасы жақсылап араласқанша және араласқанша араластырыңыз.
4. Саңырауқұлақтың қоспасының 1 1/2 шыныаяқына қойып, екінші жартысын дайындалған табаға салыңыз.
5. Қабатты 10 минут пісіріңіз.
6. Жер қыртысын тірекке шығарып, бір жағына қойыңыз.

Толтырманы дайындаңыз:

1. Орташа араластыратын ыдыста сүт, асқабақ қанты, түйіршіктелген қант, жұмыртқа, ваниль мен дәмдеуіштерді 1/3 шыныаяқпен жақсы араластырып, тегіс етіп шайқаңыз.

1. Жер қыртысын толтырады; қалған қабат қоспасы себіңіз.
2. Пешке оралып, 25 минуттай пісіріңіз. Кварчты толтыруды орнатып, қызартып қою керек.
3. Салқындатылған және барларда кесіңіз.

* Бұл рецептке арналған асқабақ дәмдеуіш дәмін жасау үшін біріктіруге болады немесе асқабақ дәмдеуіштеріне арналған рецептіні үлкен мөлшерде жасау үшін пайдаланыңыз.

• 1 1/2 шай қасық жер дәмі
• 3/4 шай қасық жердің зімбірі
• 1/4 шай қасық жердің мускат жаңғағы
• 1/4 шай қасық жер бұршағы

Қосымша рецепттер

Асқабақ ірімшігі Сыр сорпаны

Асқабақшалар Streusel Topping бар

Толтырылған Асқабақ Cookies

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	160
Барлығы май	9 г
Қаныққан май	4 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	54 мг
Натрий	109 мг
Көмірсулар	17 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)