Сүтсіз жүргенде, классикалық сүт безендірілген тортты жиі ұмытады: ангел тағам пирогы ! Жеңіл, майсыз және түрлі аязға, жемістерге және басқа тамшыларға қолайлы, бұл жұмыртқаға аллергиясы жоқ сүт-фризерге арналған қарапайым десерт идеялары.
Сізге не қажет
- 1 кесе ұн (торт)
- 1 1/2 кесе қант (ақ түйіршіктелген)
- 1/4 шай қасық тұз
- 12 үлкен жұмыртқаның ақтығы
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 1/2 шай қасық кілегей таразы
Қалай жасауға болады
1. Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз. 12 кесе шыныаяқ кекстерді кекстермен салыңыз. Тұмшапештің ілгектерін пештің төменгі позицияларына жылжытыңыз.
2. Кішкене ыдыста ұнды, 3/4 кесе қантты және тұзды біріктіріңіз. Бір жаққа қойыңыз.
3. Қолмен араластырғышты пайдаланатын үлкен ыдыста жұмыртқаның ағындарын жұмсақ орта шыңдары қалыптасқанға дейін ваниль мен татар кілегеймен 3-4 минуттай шайқаңыз. Қалған 3/4 шыныаяқ қанттарын біртіндеп қосып, қатты шыңдарды қалыптастырып, 4-6 минутқа дейін соққы беріңіз.
Құрғақ ингредиенттерде бүктеліп, миксердің үстіңгі қабатын тазартпаңыз және шайқаңыз.
4. Құмыраны кекстерге салыңыз және 12-15 минут, немесе жеңіл алтынға дейін пісіріңіз. Кофе қайнатқышты салқындатуға, аязға немесе жеміс-жидектерге қызмет көрсетуге дейін салқындату сөресіне толығымен салқындауға рұқсат етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 71 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 76 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |