Міне, сары сквош және крекердің қабығымен толтырылған дәмді сквош кастрюле. Туралған пеканс немесе майға арналған қытырлақ нандармен осы жеңіл сквоштық кастрюльді ашыңыз.
Цуккини сары жазғы сквошқа ауыстырылуы мүмкін. Қосымша түсті және хош иістендіргіші үшін туралған туралған қызыл бұрыш бұрышын немесе кептірілген пимиентон қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2 фунт сары сквош (3/4 дюймдік текшелерге кесіңіз)
- 1 кесе пияз (туралған)
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш (немесе дәміне қарай)
- 4 ас қасық сары май
- 1 кесе тұздалған крахмал (сынған)
- 1/2 кесе сүт
- 1 кесе чеддер ірімшігі (ұсақталған)
- 1/2 шыныаяқ печены (майдалап туралған) немесе май қытырлақ
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 1 1/2 квартон пісіретін тағамға май жағыңыз.
- Үлкен кастрюльге ұсақталған сквошты, туралған пиязды, тұзды және жаңадан жасалған қара бұрышты орналастырыңыз.
- Аз мөлшерін суды (шамамен 1 дюйм) қосыңыз. Сквошты тендерге дейін жауып, кейде араластырып, қажетінше көбірек су қосыңыз.
- Сквош пен пиязды жақсылап сүртіңіз; табаға қайта оралып, майға араластырыңыз. Дәмін дәмдеңіз және дәмдеңіз, көбірек тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Сквош қоспасына ұсақталған крекерді араластырыңыз.
- Сквош пен крекер қоспасын дайындалған пісірме табаққа айналдырыңыз.
- Сүтті сығынды үстінен құйыңыз да, ірімшік пен туралған печенье немесе нан үгіндісіне себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 20 минут бойы, сүт сіңірілмегенше және сквош кастрюльі көпіршік болғанша пісірілмейді. Ыстық ыстық тағу.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 350 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 67 мг |
| Натрий | 402 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 14 г |