Жаңғақ жартысы печеньесі

Бұл ай жартысы печеньесінің рецепті топырақ жаңғағымен жасалған. Басқа жарты айлы печенье печены, бадам немесе жаңғақпен жасалады.

Мұнда кілті - маргарин емес, майды пайдалану, жерге немесе майдалап туралған жаңғақтарды пайдалану.

Бұл куки - илектелген кукидің үлгісі, себебі жарты фигуралар кесілген қамырдан кесіледі. Керісінше, қамыр пішінді кукиге айналуы мүмкін, оны оны шараға айналдырып, содан кейін пісіру табаға жарты айға салады.

Тағы бір нұсқасы пісірме табаға печенье қамырын қопсытып, түсіріп, оны кондитерлердің, қант-шаңмен шыны ыдыстың түбіне дейін түзетуге арналған. Айтымен аяқталудың орнына сіз толық айды аласыз!

Консервілердің қантында пісірілген печеньелерді ыстық күйінде орап алу жақсы, сондықтан қант құрғақ қант жасайды. Консервілердің қантында салқындатылған кукилерді сақтаудан бұрын қайта ораңыз.

Сізге не қажет

• 4 унция бөлме температурасында бөлінбейтін сары май
• 1/3 кесе түйіршіктелген қант
• 1 1/4 кесе тағамдық ұн
• 1 кесе жаңғағы жаңғағы
• Деш тұзы
• 1 шай қасық ваниль сығындысы
• 1/2 кондитерлік қант

Қалай жасауға болады

1. Қыздыру пеші - 325 F.
2. Электрлік араластырғышпен орта араластыратын ыдыста жеңіл және жұмсақ болғанша сары май мен қантты бірге соққыға жыққан. Ұнды, жаңғақты, тұзды және ванильді қосыңыз; тегіс қамырды жасау үшін араластырыңыз.
3. Қамырды шамамен 1/4 дюйм қалыңдығына салыңыз. Жарты айлы печенье кескішпен немесе басқа пішінмен кесіңіз. Реролл қамырдың қыртысын және қайталауды және кесуді қайталайды.
4. 10-нан 12 минутқа дейін немесе орнатылмай тұрып печенье немесе пергамент қағазымен печенье печеньелерін пісіруге арналған.

1. 2 минутқа тұрыңыз. Кондитерлердің қантындағы ыстық печеньелерді құйыңыз және салқындату үшін сөрелерге өткізіңіз.
2. Ауа толтырылмаған контейнерлерде сақтамас бұрын, толықтай салқындатылғанда, сығылған кондитерлік қантпен печеньені қайта пішіндеңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	69
Барлығы май	5 г
Қаныққан май	2 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	7 мг
Натрий	44 мг
Көмірсулар	6 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)