Бұл қуырылған тауық еті грильдеу алдында қарапайым лимон-сарымсақ тұздығымен маринадталады. Нәтижесінде жазда өте ыңғайлы, шырынды грильдегі лимон тауық еті рецепті. Бұл грильдегі тауық етінің рецепті Джордж Форман гриліне арналған болса да, сіз бұл грильден жасалған лимон тауарын тұрақты грильге айналдыра аласыз. Тұрақты гриль пайдаланған кезде грильдеу арқылы тауықтың жартысына дейін аударыңыз.
Дайындау бойынша кеңестер: Джордж Форман Грильді тауық ете отырып қолдану
Джордж Форман грилімен тауықты грильдеу кезінде есте сақтауға болатын бірнеше қарапайым нәрсе бар. Тендердің қорытындысы бойынша тауық еті мен белбеуін ғана қолданыңыз. Етті жылдам пісіру үшін ет пісіруге немесе ет тартқышымен пісіруге болады.
Торттарға әрдайым дайындалғанша (шамамен 4-тен 6 минутқа дейін) пісіру керек, себебі сіз аурудың жоқтығына көз жеткізіңіз. Джордж Форман грилінде пісіру арқылы тауықтың жартысына дейін кеспеңіз - шырындар аяқталып, құрғақ тауық тауық етімен аяқталады. Толық пісірілгенін тексеру үшін, кеуде қуысының ортасына қаттылықты белгілеу үшін шанышқымен басыңыз. Пісірілген тауық еті қатты сезінуі керек, бірақ қиын емес. Сонымен қатар, сіз ішкі температураны тексеру үшін ет тағамдарын пайдалансаңыз болады (ол кемінде 165 F болуы керек).
Сізге не қажет
- 1/4 кесе жаңа піскен лимон шырыны (шамамен 1 лимон)
- 1/4 кесе зәйтүн майы
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- Қосер тұзы және жаңа жер қара бұрышы
- 1 фунт безендірілмеген, теріссіз
- тауықтың кеудесіне (шамамен 4 ірі тауық еті)
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста лимон шырынын , зәйтүн майы, сарымсақ, тұз және бұрыш қосып шайыңыз. Тауықтың кілттерін қосып, тұздыққа жағыңыз. Маринадталған тауықты 30 минутқа салқындатыңыз.
- Preheat George Foreman гриль немесе тұрақты гриль.
- Тауық еті 5-тен 6 минутқа дейін немесе пісірілгенге дейін пісіріңіз. Тұрақты гриль қолданылса, тауықтың төсектерін пісіру уақытында жартысын бұраңыз.
- Пластиналарға көшу және дереу қызмет көрсету. Бұл тағам жақсы балабақша салатымен немесе грильдегі көкөністердің жағында жақсы көрсетіледі.
Тазалау жөніндегі кеңестер: Тауық етін грильдеуден кейін бірден грильден ажыратып, гриль беттерін суға батырыңыз. Грильдеу беттерін салқындаған кезде гриль табақтарын дымқыл шүберекпен немесе қағаз сүлгімен жұмсақ ыдыс сабынмен сүртіңіз. Сүлгімен таза сүлгімен сүлгімен таза грильді сүртіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 438 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 16 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Натрий | 170 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 32 г |