Жаңбырлы күннің екінші жартысында пеш сөресін тазартатын шай мен құмыра. Күлкілі, дұрыс?
Бұл глутен-Free өте шоколад тұздықтарымен армандаған бейнесі шындыққа айналуы мүмкін. Бұл шаяндар глютенсіз, бірақ сіз ешқашан болжай алмайсыз. Әрбір щетка пісетін, жүгері таңқаларлық таңғы ас үшін әрбір шіркейу үшін жаңа піскен жидектермен жыпылықтайды.
Дәстүрлі үшбұрыштарға арналған шламдарды құрастырудың орнына, мен сконовая плитаны пышақ парағына қоқыс төгіп, одан да рәміздер пайда болды (мен тезірек оларды ләззат алу үшін пешке тезірек алу үшін).
Күздің дәмін сезіну үшін жидектерге жақсы жұптасқан дәмдеуіштерге арналған жердегі кардамонның шаңсорғышымен әрқайсысын тазалаңыз.
Шоколадты сары маймен немесе жеңіл жеңіл жидекті шие тұқымының джемі қосылған қасықпен пештен қыздырып алыңыз.
Жаңбырлы күндер осы глютенсіз өте көп шоколад тұздықтарымен ешқашан қорқынышты және нәзік болады. Күннің жарқыраған күнінде тіпті аптасына дейін ләззат алу үшін ауа тығыз контейнерде үлкен партия мен дүкен жасаңыз.
Сізге не қажет
- 2 кесе ұн (глютенсіз барлық мақсаттар, мен Bob's Red Mill-ды ұнатамын)
- 1/4 кесе қант
- 2 1/2 шай қасық ұнтағы
- 3/4 шай қасық тұз
- 3/4 шай қасқан кілегей (Егер сізде глютенсіз ұн қоспасы болса, онда оны өткізіп тастаңыз)
- 1/2 шай қасық содасы
- 1/2 кесе зығыр зығыр
- 1/2 кесе шырыны (жаңа піскен, жуылған және құрғақ күйде қалдырылған)
- 1/2 тостаған таңқурай (жаңа піскен, жуылған және құрғақ күйде қалдырылған)
- 1/2 шыныаяқ майы (суық, жалпақ, кішкене кесектерге кесілген)
- 1/2 кесе грек йогурты (майсыз)
- 3/4 кесе сүтті сүт (дәмі жоқ немесе басқа сүйікті сүтсіз сүт немесе тұрақты сүт)
- Гарнир: кардамон (спринк)
Қалай жасауға болады
- Тоңазытқышты 425 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз да, пісірме табақты азық-түлік спрейімен аздап шашыратыңыз.
- Құрғақ ингредиенттерді үлкен араластыратын шараға біріктіріңіз. Сары майдың кішкене бөліктерін қосып, қопсытқышы кесілгенше ұнға кесіңіз немесе кесіңіз.
- Йогурт пен сүтті араласқанға дейін бөлек ыдыста араластырыңыз. Біртіндеп ылғалды қоспаны сары май мен ұнға қосып, қамыр пайда болғанша біріктіріңіз.
- Қамырдың дәнекерліктен кейін жеміс-жидекке мұқият жағыңыз.
- Паста табақшасында «2» «-3» құсбелгісін қойыңыз да, әрқайсысының арасында кең орын қалдырыңыз.
- Әрбір скону кардамонмен себіңіз және пешке салыңыз. Ортасына салынған қызыл қоңыр мен тіс тазартқышы таза болғанша 15 минут пісіріңіз.
- Сым торына салқын шелектер. Бірден ләззат алыңыз немесе ауа сорғыш контейнерде толық салқындағаннан кейін сақтаңыз.
Есте сақтаңыз: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқты, кастрюль мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз - барлық брендтер тең емес. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.