BLT-ді неге жақсы етеді? Бұл жай ғана түтін беконының керемет комбинациясы, сергітетін және жаңартатын айсберг салаты мен шырынды қызанақты немесе ол көп нәрсе ме? Бәлкім, бұл қымбат сэндвичтің ностальгические қасиеттері немесе тарихтың барлық кезеңінде тұрақты сақталуы мүмкін.
Себептің қандай болуына қарамастан, біз бәріміз бірдей, бұл сэндвич өзінің бастапқы пішімінде болғанда өте жақсы, бірақ менің ойымша, тағы екі қосымша ингредиенттерді таптым, олар бұл ыдысты одан да таңқаларлықтай ете алады. Менің хош иісті лимон мен насыбайгүл аиолиін қуырылған жұмыртқаны қосып көріңіз және сіз ойлаған нәрсеңізді біліңіз.
Сізге не қажет
- Сэндвич үшін:
- 3 тілім қалың кесілген
- Бекон
- 1 жұмыртқа
- 2 тілім Техастық тосттар
- 2 мұз айдыны жапырақтары қалдырады
- 3 тілім қызанақ
- 1-2 ас қасық. лимон-насыбайгүл
- aioli
- Aioli рецепті үшін:
- 1,5 ас қасық. ерлер майоны
- 4 нәзік жапырақтар, ұсақ туралған
- 1 лимон сына шырыны
- 1/2 сарымсақ қалампыры, тартылған
Қалай жасауға болады
- Aioli құрастыру арқылы бастаңыз. Майонез, насыбайгүл, лимон шырынын және сарымсақ қалтасын біріктіріп, бір-біріне бөліңіз.
- Шойын ыдысқа құймаңыз, беконды орташа температурада қуырып, қажетті қытырлақшаға қол жеткізгенге дейін кейде айналдырыңыз.
- Бекон құйып, жұмыртқаны қуырыңыз, күнбағыс жағы Бекон майы жағыңыз.
- Жұмыртқаны алып тастап, жағаға қойыңыз.
- Екі тостты алыңыз да, құйылған шойын табағына май жағылған май құйыңыз. Әр қиманың әр жағында бірнеше минут бойы пісіріңіз, нан нанға айналады және тостаған болады.
- Олар қытырлақ болған кезде, әр тарапты aioli (майонаға деген сүйіспеншілігіңізге байланысты көп) немесе бір бөлікке салат, салат, томат, бекон және қуырылған жұмыртқаны жабыңыз. Сэндвичті қалған бөлікпен мұқият жағыңыз, сондықтан жұмыртқаның сарысы жарылып кетпей, дереу қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 593 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 225 мг |
| Натрий | 661 мг |
| Көмірсулар | 91 г |
| Диеталық талшық | 18 г |
| Ақуыз | 37 г |