Бұл классикалық макарон және ірімшік ас тұзы бүкіл отбасын қанағаттандыратын дәмді және дәмді ыдысқа арналған ветчина мен брокколиге дөңгелектенеді. Толық бір тағамға арналған үйдегі печеньелермен немесе ашытқы орамымен бірге осы тағамға бірдей тағамдарды ұсыныңыз.
Қалған пісірілген тауық еті немесе түркімен тұздықты немесе ветчина, түрік немесе тауықтың комбинациясын қолдануға болады. Егер сіздің отбасыңыз брокколиді жақсы көрмесе, бұқтырылған бұршақты немесе аралас көкөністерді қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 2 шыныаяқ пісірілмеген локте макарон
- 3 ас қасық сары май немесе маргарин
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1/4 кесе ұсақ туралған жасыл пияз
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық құрғақ қыша
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 1/2 стакан сүт
- 1 пакет (10 унция), тоңазытылған туралған брокколи, тек нәзік және суытылғанға дейін буға пісірілген (шамамен 1 1/2 шыныаяқ)
- 2 шыныаяқ піскен ветчина
- 1 шыныаяқ өткір чеддер ірімшігін сындырды
- 1 ас қасық еріген сары маймен шайылған құрғақ нанның 1/2 кесегі
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Таяз 2-квартал гастролын май жағыңыз.
- Пакет бағыттарына сәйкес макаронды пісіру; ағызып, жағыңыз.
- Орташа кастрюльде 3 ас қасық майды төмен температурада ериді.
- Ұн, жасыл пияз, тұз, қыша, бұрыш қосыңыз; жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
- Біртіндеп араластырылғанша сүтті араластырыңыз. Қайнауға әкеліңіз; қоспасы қалыңдатылғанға дейін және көпіршікті болғанша, пісіріңіз, әрдайым араластырыңыз, шамамен 2 минут.
- Піскен брокколи, макарон, ветчина және ірімшікті араластырыңыз. Дайындалған асқазанға аудару қоспасы.
- Нанның қопсытқыштары аяқталған асқазанға себіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30 минут бойы немесе алтын қоңырға дейін дәмдеуші пісіру рецептін пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 443 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 54 мг |
| Натрий | 735 мг |
| Көмірсулар | 39 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 19 г |