Баяу печенье шоколадты-жаңғақ кластерлерге арналған бұл қарапайым рецепт жеңімпаз болып табылады. Тек төрт ингредиент бар және кәмпиттер термометрі қажет емес.
Мерекелерге арналған сыйлықтар қоржынына арналған фантастикалық кандидаттар, сондай-ақ, иелері үшін сыйлықтар мен мұғалімдерге алғыс. Бұл сондай-ақ сіздің отбасыңыз үшін керемет күтім.
Осы рецепттің төменгі жағында ескертулерді оқып шығыңыз. Бұл рецепт стандартты баяу пеште ең жақсы жұмыс істейді, ол тек үш параметрі бар - Қосулы, Төмен және Жоғары.
Сізге не қажет
- 2 (16 унция) банкалар (2 фунт) жержаңғақ (құрғақ қуырылған тұздалған)
- 48 грамм шоколад (бадам түйесі ақ)
- 4 унция шоколады (тәтті неміс)
- 10-12 унция шоколад (қара)
Қалай жасауға болады
- Жержаңғақ, ақ шоколад, неміс шоколады және қара шоколадты баяу ыдысқа салыңыз.
- 3 сағат бойы пісіріңіз. Қол тигізбеңіз. Тұтқаны өшіріп, 20 минутқа отырғызыңыз.
- Бұралған немесе пергамент қағазы бар үлкен жұмыс аймағын (шамамен 3 шаршы фут) жабыңыз.
- Қоспаны толығымен араластырыңыз.
- Қағазға шай қасықтан суырыңыз. Ауа өткізбейтін контейнерлерде қатайтуға және сақтауға рұқсат етіңіз.
Ескерту: Сіз мұны бірінші рет, сіз 2 сағат пісіру кейін қоспаңыз тексеруге болады.
Кейбір төменгі қондырғыларда кейбір баяу пештер басқаларға қарағанда ыстық болып келеді. Тексеру кезінде, егер сізде ашық шыны қақпақ бар болса, оны алып тастамаңыз. Шоколад сәл ериді, бірақ құрғақ болмауы керек. Егер ол жақсы көрінсе, 3 сағатқа жеткенше пісіруді жалғастырыңыз.
Вариациялар
- 1/2 тұздалған және 1/2 құрғақ қуырылған жаңғақтарды пайдалануға болады. Бірақ тұздалған жаңғақ тәтті шоколадпен жақсы жағынан ерекшеленеді.
- Бадам қабығы ақ шоколад кәмпиттерді өте тәттіге айналдырады. Оны өшіріп, шоколад хош иісін жақсарту үшін сіз оны бір немесе бірнеше қара шоколад немесе жартылай шоколадпен алмастыра аласыз.
Бұл рецепті басып шығарудың ең жақсы жолы
Кәмпиттер жасау оңайырақ
- Barking Crackers рецепті : Barking крекерлер - дәстүрлі тоффи немесе қабығының рецепті сияқты сода крекерлері мен шоколадпен жасалған қарапайым кәмпит. Құтқарылу мейрамына арналған асхана крекерді алмастыруға болады.
- Жержаңғақ майы шарлары Рецепттер : Мұнда тек төрт ингредиентпен бірге түсетін басқа түсірілген кәмпит. Мұнда жержаңғақ майы, шоколад, май және кондитерлік қант бар.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 436 |
| Барлығы май | 33 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 14 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 11 г |