Ақ шоколад Cashew Cookies - бұл бай және дәмді куки. Бұл рецептте басқа жаңғақтарды қолдануға болады, бірақ менің ойымша, кешьюлер бай және керемет, әсіресе тәтті және тұзды хош иістендірілген дәмдеуіштерді қолдансаңыз.
Сізге не қажет
- 1 кесе майы (жұмсартылған)
- 1 кесе қант (қоңыр, оралған)
- 1/2 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- 2 орташа жұмыртқа
- 2 шай қасық ваниль
- 2 1/4 кесе ұн
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 кесе кешью (туралған)
- 1 пакет / 10 унция шоколадты чипс (ақ шоколад)
Қалай жасауға болады
1. Үлкен ыдыста сары май, қант және қантты біріктіріп, жақсы шайқаңыз.
2. Жұмыртқаны қосып, жақсылап ұрып, содан кейін ваниль сығындысын қосыңыз.
3. Ұнды, сода , пісіру ұнтағы мен тұзды қосып жақсылап араластырыңыз. Кешьюлер мен ақ шоколад чиптеріне араластырыңыз.
4. Қамыр мен суық самынды 1-4 сағатқа жабыңыз.
5. Пісіруге дайын болған кезде, пешті 325 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Құмыраны кәмпиттерді кәмпиттен тазартылмаған табақтарға салыңыз. 9-14 минут қайнатыңыз немесе печеньелер ашық қызыл қоңыр айналасында болғанша.
Печенье парақтарын 3 минут бойы суытып алыңыз, содан кейін толық суыту үшін сөреге қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 159 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Натрий | 88 мг |
| Көмірсулар | 15 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |