Асқабақ күлгін пирогтары

Дәмден гөрі куки сэндвичінің көптігі, бұл өте ескі американдық тағамдар Пенсильванияның Амиш елінен қуантады, онда бұл ғасырлар бойы сүйікті болды.

Ол сондай-ақ Нью-Англияда танымал тәтті емдеу болып табылады, онда ол көбінесе пушистый маршмолла таралуына толы.

Бұл рецепт маған Джейсон Хукспен жақында өзінің блогында ұсынған Джейсон Хилз жіберді .

Сізге не қажет

• Куки қамыры үшін:
• 2 1/2 шыныаяқ қоңыр қоңыр қант
• 1 стакан өсімдік майы
• 1 асқабақ пюресі (15-oz)
• 2 жұмыртқа
• 1 шай қасық даршын
• 1 шай қасық зімбір
• 1 шай қасық тұз
• 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
• 1 шай қасық пісіру содасы
• 1 шай қасық ваниль
• 3 кесе ұн
• Толтыру үшін:
• 2 жұмыртқаның ақтығы
• 4 шай қасық ұн
• 2 шай қасық ваниль
• 4 кесе кондитерлік қант
• 2 ас қасық сүт
• 1 1/2 кесе қысқарту

Қалай жасауға болады

1. Куки қамыры: ұнды қоспағанда, барлық араластырғышты 3 минут бойы электр араластырғышпен шайқаңыз, жақсылап араластырыңыз. Ұнды араластырып, бір шыныаяққа араластырыңыз. 2-унциялы қасық немесе 2 дөңгелек ас қасықты пайдаланып, қамырды майланбаған куки парақтарына салыңыз. 10-12 минут бойы 350 фунтта пісіріңіз. Толығымен сым торына салқын.
2. Толтыру: Барлық ингредиенттерді электрлі араластырғышпен араластырылғанға дейін, ал содан кейін шамамен 2-3 минут бойы жеңіл және жұмсақ болғанша шайқаңыз.

1. Печеньенің жартысы салқындатылғаннан кейін, олардың аязға жартысы, ал екінші жартысы бутерброд жасау үшін. Пластмассадан жасалған печеньені жеке ұстаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	372
Барлығы май	24 г
Қаныққан май	5 г
Қанықпаған май	13 г
Холестерин	21 мг
Натрий	217 мг
Көмірсулар	39 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	2 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)